Wasze przepisy: Ciasto jab?kowe z rodzynkami

Przepisy kulinarne
 szukaj
Twoja Reklama
Wasze przepisy
Dodaj przepis
Przyprawy
Owoce morza
Składniki żywieniowe
Witaminy i minerały
Diety
Słownik pojęć
Savoir Vivre
Kontakt
 polecane
sklep zoologiczny
sklep zoologiczny
Ciasta kruche Ciasta drożdżowe Ciasta biszkoptowe Ciasta z czekolad± Ciasteczka Serniki  

Ciasto jab?kowe z rodzynkami

Sk?adniki:
  • 40 dag m?ki
  • 1 ?y?eczka proszku do pieczenia
  • 20 dag mas?a lub margaryny
  • 20 dag cukru, szczypta soli
  • 2 jaja, 8 dag rodzynek
  • 2 ?y?ki rumu
  • 8 dag s?upkw migda?w
  • 1/4 l soku jab?kowego
  • 1,2 kg kwa?nych jab?ek
  • sok z 1 cytryny
  • torebka budyniu waniliowego w proszku
  • 2 ?y?ki bu?ki tartej
  • 3 ?y?ki cukru pudru 2 ?y?ki soku z cytryny
  • do dekoracji p?atki migda?owe
  • cukier puder do posypania
Sposb przygotowania:
  • 1. M?k? wymieszac z proszkiem do pieczenia. Doda? kawa?ki mas?a, 15 dag cukru, jaja i sl. Wyrobi? ciasto. Przykry?, sch?adza? 30 min.
  • 2. Rodzynki zala? rumem. Migda?y upra?y? na z?oto. Jab?ka obra?, usunac gniazdas nasienne. Mi?sz poci?? na kawa?ki. Skropi? sokiem z cytryny. Zagotowac sok jab?kowy z reszta cukru, doda? jab?ka, gotowac 5 min. Wniewielkiej ilo?ci wody rozmiesza? budy?, zag??ci? mas? jab?kow?. Doda? migda?y i rodzynki.
  • 3. Rozwa?kowa? odrobin? ciasta. Powycina? listki do dekoracji. Z 2/3 reszty ciasta rozwa?kowac placek o ?red. 32 cm. W?o?y? do tortownicy 26 cm. Brzegi ciasta docisna? do brzegw blaszki. Ciasto posypac bu?ka tart?, przykryc mase jab?kow?. Z reszty ciasta rozwa?kowa? placek o ?red. 26 cm. Przykry? mas? jab?kow?. Udekorowa? listkami. Piec 50-60 min w temp.200 C.
  • 4. Cukier puder utrze? z sokiem z cytryny. Posmarowa? ostudzone ciasto. Udekorowa? p?atkami migda?w. Posypa? cukrem pudrem.
Uwagi:
 
Aby dobrze upra?yc migda?y, nale?y wsypa? je na gorac? patelnie i podgrzewa? na ?rednim ogniu, ca?y czas mieszaj?c, aby si? nie przypali?y. Gdy stan? si? z?ote, trzeba od razu zdjac je z patelni, gdy? pozostawione na niej b?d? pra?y?y si? dalej.
Przepis doda?(a): mm
Ciasto jab?kowe z rodzynkami

3.5
Gosowao: 4 osb

Dodaj opini o Ciasto jab?kowe z rodzynkami:

Imi lub pseudonim:
Temat:
Twoja opinia:
Twoja ocena:
1 2 3 4 5