 |
polecane |
 |
 |
lg
koreańska marka producent sprzętu agd rtv audio video foto
samsung
tv lcd promocje cenowe rtv video kina domowe
sony
sklep internetowy z telewizorami lcd , mega oferty super ceny
panasonic
oferta japońskiego producenta elektroniki panasonic shop
bosch
Marka niemiecka wysoka jakośc sprzętu do zabudowy agd
canon
aparaty cyfrowe canon lustrzanki kompakty
electrolux
promocja cenowana wyroby marki electrolux mega ceny |
|
 |
|
 |
 |
 |
|
Witaminy
Witaminy
Do niezbędnych składników codziennego pożywienia zaliczane są
również witaminy. Organizm człowieka nie ma zdolności
wytwarzania większości witamin ani dłuższego ich gromadzenia. Z
tego powodu witaminy muszą być dostarczane w codziennym
pożywieniu w odpowiednich ilościach.. Witaminy dzielimy na
rozpuszczalne w wodzie (wit. C, wszystkie wit. B) oraz w
tłuszczach - A, D, E, K. Stwierdzenie, że "witaminy są
rozpuszczalne w tłuszczach, oznacza, iż aby organizm mógł je
wykorzystać, muszą być one dostarczone w obecności tłuszczu
roślinnego lub zwierzęcego. Witaminy rozpuszczalne w wodzie są
głównie dostarczane z produktami pochodzenia roślinnego
warzywami w tym i ziemniakami, owocami oraz produktami
skrobiowymi kaszami i mąkami. Natomiast źródłem witamin
rozpuszczalnych w tłuszczach, szczególnie witaminy E, są oleje
roślinne, kiełki pszenicy i soi, orzechy oraz ryby morskie.
Szczególną rolę w zachowaniu zdrowia odgrywają tzw. witaminy
antyoksydacyjne, czyli beta karoten, będący prowitaminą
witaminy A i znajdujący się głównie w tzw. żółtych i czerwonych
"warzywach i owocach: marchwi, papryce, dyni, pomidorach,
morelach, witamina C, której źródłem, wbrew powszechnemu
mniemaniu, są nie tylko owoce cytrusowe, występuje bowiem także
w ziemniakach, natce pietruszki, kapuście, szczypiorku,
papryce, pomidorach, porzeczkach oraz innych owocach (dziennej
dawki wit. C dostarcza l szklanka soku z pomarańczy), oraz
witamina E, którą znajdujemy w olejach roślinnych, kiełkach,
orzechach oraz owocach morza.. Rola "witamin antyoksydacyjnych
sprowadza się przede wszystkim do przeciwdziałania szkodliwemu
oddziaływaniu na nasz organizm tłuszczów, głównie pochodzenia
zwierzęcego, witaminy wykazują bowiem zdolność działania
przeciwmiażdżycowego i przeciwnowotworowego. Należy pamiętać,
że żadna tabletka nie zastąpi witamin z naturalnego źródła.Aby
nasz organizm otrzymał wszystkie potrzebne witaminy w
wystarczającej ilości, musimy codziennie zjeść przynajmniej pół
kilograma różnorodnych warzyw i owoców, wliczając w to
ziemniaki. Ponadto
należy jeść produkty mączne i kasze. Aby dostarczyć
odpowiedniej ilości witaminy E, należy spożyć odpowiednik dwóch
łyżeczek oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek.Spożywając
urozmaicone produkty żywnościowe, dostarczymy również
odpowiednich ilości pozostałych "witamin, na które
zapotrzebowanie organizmu jest znacznie mniejsze niż na
wymienione.
|
|
|
 |
 |
|
