 |
|
Al dente
Al dente
Tak po włosku określa się idealnie ugotowany makaron, który powinien być jędrny, lekko twardy, stawiający lekki opór zębom (dente po włosku znaczy ząb). Zależnie od składników makaronu i jego grubości, czas gotowania powinien wynosić od 6 do 12 minut.
|
|
 |
