Akvavit (aquavit, akevit)

Przepisy kulinarne
 szukaj
Twoja Reklama
Wasze przepisy
Dodaj przepis
Przyprawy
Owoce morza
Składniki żywieniowe
Witaminy i minerały
Diety
Słownik pojęć
Savoir Vivre
Kontakt
 polecane
Karma dla psa
Karma dla psa dla psów pieska
Karma dla kota
Karma dla kota kotka kotów karmy
Sklep zoologiczny
internetowy sklep zoologiczny
Żwirek dla kota
Najlepszy żwirek dla kota
Słownik Akvavit (aquavit, akevit)  

Akvavit (aquavit, akevit)


Akvavit (aquavit, akevit)
Jest to skandynawska, przewanie bezbarwna wdka kminkowa o mocy 40-45 proc. Nazwa akvavit pochodzi od aciskiego sformuowania aqua vitae, ktre oznacza wod ycia. Wytwarza si j na bazie spirytusu zboowego lub ziemniaczanego, ktry aromatyzowany jest nalewem na kminku oraz innymi dodatkami, takimi jak skrka pomaraczowa i cytrynowa, any, koper, kardamon. Obecnie produkuje si j przede wszystkim w Danii, Szwecji, Finlandii i Norwegii. Najpopularniejszy jest duski Alborg Taffel produkowany ze skrobi ziemniaczanej i aromatyzowany kminkiem, Alborg Porse Snaps aromatyzowany mirtem oraz Jubiloeums Akvavit, aromatyzowany koprem ogrodowym.