 |
polecane |
 |
|
 |
|
Winiak gronowy
Winiak gronowy
Brandy, naturalna wódka owocowa, zawierająca 38-60 proc. alkoholu. Produkcja polega na oddestylowaniu wina gronowego lub wytłoków winogronowych. Barwa najczęściej lekko bursztynowa. Winiaki gronowe produkuje się przede wszystkim z wina gronowego. Zalicza się je do najszlachetniejszych wódek; większość z nich jest wytrawna, czasami lekko słodkawa. Najwięcej winiaków produkuje się w Kalifornii, Portugalii, Hiszpanii, RPA, Francji, Włoszech i Niemczech. W Polsce wytwarza się je na bazie importowanych destylatów. Winiaki podaje się podobnie jak koniak. Często używane są jako przyprawa kuchenna lub jako składnik koktajli alkoholowych.
|
|
 |
|
