Strega

Przepisy kulinarne
 szukaj
Twoja Reklama
Wasze przepisy
Dodaj przepis
Przyprawy
Owoce morza
Składniki żywieniowe
Witaminy i minerały
Diety
Słownik pojęć
Savoir Vivre
Kontakt
 polecane
Karma dla psa
Karma dla psa dla psów pieska
Karma dla kota
Karma dla kota kotka kotów karmy
Sklep zoologiczny
internetowy sklep zoologiczny
Żwirek dla kota
Najlepszy żwirek dla kota
SÅ‚ownik Strega  

Strega


Strega
W³oski likier zio³owo-korzenny, zawieraj±cy 40-42 proc. alkoholu. Legenda mówi, ¿e jego receptura zosta³a stworzona przez czarownice z Benevento. Jednak przepis ten pochodzi prawdopodobnie z pocz±tku XIX w. i zosta³ stworzony przez aptekarza z Benevento. Strega odznacza siê ¿ó³tawo-zielon± barw± i do¶æ intensywnym korzennym zapachem szafranu, cynamonu, lukrecji. Do podstawowych sk³adników likieru nale¿±: pio³un, owoc ja³owca i mirra. Podaje siê go g³ównie jako digestif oraz jako sk³adnik koktajli. Czêsto jest te¿ dodawany do lodów i kawy. Zalicza siê go do najlepszych i najdro¿szych w³oskich likierów.