 |
polecane |
 |
|
 |
|
Strega
Strega
W³oski likier zio³owo-korzenny, zawieraj±cy 40-42 proc. alkoholu. Legenda mówi, ¿e jego receptura zosta³a stworzona przez czarownice z Benevento. Jednak przepis ten pochodzi prawdopodobnie z pocz±tku XIX w. i zosta³ stworzony przez aptekarza z Benevento. Strega odznacza siê ¿ó³tawo-zielon± barw± i do¶æ intensywnym korzennym zapachem szafranu, cynamonu, lukrecji. Do podstawowych sk³adników likieru nale¿±: pio³un, owoc ja³owca i mirra. Podaje siê go g³ównie jako digestif oraz jako sk³adnik koktajli. Czêsto jest te¿ dodawany do lodów i kawy. Zalicza siê go do najlepszych i najdro¿szych w³oskich likierów.
|
|
 |
|
