Sherry amontillado

Przepisy kulinarne
 szukaj
Twoja Reklama
Wasze przepisy
Dodaj przepis
Przyprawy
Owoce morza
Składniki żywieniowe
Witaminy i minerały
Diety
Słownik pojęć
Savoir Vivre
Kontakt
 polecane
Samsung

Panasonic

Lg

Sony

TvOled

Philips

Toshiba

TvUltrahd

OledTv

Karma dla psa
Karma dla psa dla psów pieska
Karma dla kota
Karma dla kota kotka kotów karmy
Sklep zoologiczny
internetowy sklep zoologiczny
Żwirek dla kota
Najlepszy żwirek dla kota
Słownik Sherry amontillado  

Sherry amontillado


Sherry amontillado
(amontillado) - białe szlachetne wino pochodzące z Andaluzji w Hiszpanii, charakteryzujące się bursztynową barwą. Zawiera około 18-20 proc. alkoholu. Wino powinno dojrzewać przez minimum 8 lat (nawet do 30-40 lat). Z reguły jest ono wytrawne lub półwytrawne. Początkowo przy fermentacji wina wykorzystywana jest metoda biologicznego dojrzewania (en flor), a następnie jest ono alkoholizowane. Przechowywane w dębowych beczkach, cały czas podlega procesowi maderyzacji.