Pineau des Charentes

Przepisy kulinarne
 szukaj
Twoja Reklama
Wasze przepisy
Dodaj przepis
Przyprawy
Owoce morza
Składniki żywieniowe
Witaminy i minerały
Diety
Słownik pojęć
Savoir Vivre
Kontakt
 polecane
Samsung

Panasonic

Lg

Sony

TvOled

Philips

Toshiba

TvUltrahd

OledTv

Karma dla psa
Karma dla psa dla psów pieska
Karma dla kota
Karma dla kota kotka kotów karmy
Sklep zoologiczny
internetowy sklep zoologiczny
Żwirek dla kota
Najlepszy żwirek dla kota
Słownik Pineau des Charentes  

Pineau des Charentes


Pineau des Charentes
(pineau charentais) - białe lub różowe wino likierowe (mistella) produkowane we Francji w departamentach Charente i Charente-Maritime. Przeciętna zawartość alkoholu wynosi ok. 17 proc. Od 1945 r. nazwa ta jest zastrzeżona. Według tradycji wino powstało w XVI w., kiedy to pewien winiarz przez przypadek napełnił moszczem winnym beczkę z resztkami koniaku. Kiedy moszcz się nie sfermentował, odstawił beczkę i zapomniał o niej. Po kilku latach odkrył, że w baryłce wytworzył się klarowny trunek o owocowym smaku. Tradycyjnie pineau de Charentes podaje się jako aperitif lub do serów (np. roquefort), ostryg oraz deserów. Wino powinno się podawać w temperaturze 12°C, najczęściej w koniakówkach.