 |
|
Kawior
Kawior
To solona ikra ryb jesiotrowatych, choć potocznie nazwę kawior nadaje się ikrom innych ryb, mniej cennym. Kawior czarny to przeważnie ikra jesiotra, a czerwony - ikra łososia. Podaje się go po schłodzeniu (naczynie z kawiorem powinno być umieszczone w lodzie), z tostami z masłem b±dĽ blinami.
|
|
 |
