 |
polecane |
 |
|
 |
|
Homar
Homar
Jest du¿ym morskim skorupiakiem osi±gaj±cym d³ugo¶æ 50 - 60 cm. W czasie gotowania zmienia barwê z niebiesko-zielonej na czerwon±. Miêso homara jest bardzo smaczne, niet³uste, bogate w bia³ko i sole mineralne. Podaje siê go w ca³o¶ci lub przyrz±dza z niego sa³atki, musy i suflety.
|
|
 |
|
