 |
polecane |
 |
|
 |
 |
 |
|
Składniki:- 400 g ugotowanych filetów z piersi kurczaka
- 2 czerwone jabłka
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łodygi selera naciowego pokrojone w plasterki
- 55 g grubo siekanych orzechów włoskich
- 1/2 szklanki majonezu
- 1 podzielona na listki sałata, wymyta i osuszona
| | Sposób przygotowania:- 1 Ugotować piersi kurczaka (patrz wskazówka na dół) i schłodzić.
- Pokroić w drobną kostkę.
- Dokładnie wymyć jabłka, pokroić w grubszą kostkę.
- Skropić sokiem z cytryny.
- 2 Wymieszać kawałki kurczaka, jabłka, seler naciowy i orzechy.
- Delikatnie połączyć z majonezem.
- 3 Pojedyncze porcje podawać na liściach sałaty, jako przekąskę lub lekki lunch.
- Można też wyłożyć salaterkę liśćmi sałaty, na nie nałożyć sałatkę i podawać jako zimny bufet.
|
|
|
Uwagi:
Porcje: 6
Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 25 min
Kalorie: 226 kcal
Tłuszcz: 1,7 g
Wskazówka: Zalać filety gorącą wodą, posolić, dodać pokrojoną małą cebulę, kawałek selera i marchewkę.
Gotować na małym ogniu przez 2025 minut do miękkości.
Mięso wyjąć i schłodzić.
Przecedzić wywar, można go użyć do innych potraw.
Wyrzucić warzywa.
|
 |
 |
 |
 | Opinie o Sałatka Waldorf |
 | cudo w gębie!! - claudiia19 [18.05 20:09]
sałatka jest bardzo banalna ale zato bardzo dobra dzieki!!!
| | to znów ja!! - claudiia19 [18.05 20:21]
wiesz co do tej sałatki mozna jeszze dodać rzodkiewkę,kalarepe i przeróżne składniki wtedy sałatka ma lepszy smak.....
| | a co z sosem? (przecież nie majonez, na Boga!!!!!) - jaroooo [05.11 18:50]
jogurt naturalny wymieszany z roztartym serem gorgonzola to prawdziwy sos do Waldorff'a. Tak spróbujcie!!!!
| | jest pyszna !! - Sissy [13.05 17:14]
jedna rada: kurczak z rosołu - jest o wiele smaczniejszy. ja zamiast jabłka można dodać pokrojonego ananasa ...... [mniam] [mniam]
| | wygląda przepysznie!! - gosiek [13.12 9:15]
nie robiłam tej sałatki jeszcze, ale jesli smakuje jak wygląda to napewno ją przygotuję:)
| | salatka waldorf - Agnieszka [02.06 18:34]
proponuje majonez troche zlagodzic sokiem z cytryny, a mix salat skropic czerwonym octem winnym z modeny, wtedy salatka nabiera troche polotu i finezji ;)
| | To jest jakas podróba a nie Waldorf! - Nina [10.09 13:28]
To jest jakas podróba a nie Waldorf! W oryginale nie ma miesa tylko seler, jabłka, orzechy i winogrona w sosie majonezowym!
|  | salatka - asia [31.07 0:29]
sałatka jest po prostu mega bomba! ale jesli chce sie przechowac farsz bez salaty to uwaga! wchlania on caly majonez..ja dodalam na drugi dzien troche jogurtu i salate..i bylo pyyychaaa!! polecam!
|
| |
|
 |
 |
 |
|
