 |
polecane |
 |
|
 |
 |
 |
|
Dauphinoise ziemniaczano-cebulowe | |
Składniki:- 2 łyżeczki masła i trochę do wysmarowania naczynia
- 680 g ziemniaków
- 3 cienko pokrojone cebule
- sól i czarny pieprz
- 1 łyżeczka świeżo zmielonej gałki muszkatołowej
- 2 szklanki chudej śmietany
| | Sposób przygotowania:- 1 Rozgrzewamy piekarnik i smarujemy płytkie naczynie żaroodporne.
- Cienko kroimy ziemniaki, najlepiej za pomocą specjalnego ostrza w malakserze.
- 2 Układamy ziemniaki i cebulę warstwami, każdą warstwę posypując przyprawami.
- Na górze powinna się znaleźć warstwa ziemniaków.
- Polewamy warzywa śmietaną, a wierzch posypujemy wiórkami masła.
- Ustawiamy na najniższej półce w piekarniku i pieczemy godzinę, aż zapiekanka będzie złota.
|
|
|
Uwagi:
Piec w temperaturze: 180°C
Porcje: 4
Przygotowanie: 15 min
Pieczenie: 1 godz.
Kalorie: 425 kcal
Tłuszcz: 24 g
Ta francuska zapiekanka jest bardzo prosta, a śmietana pokrywająca warstwy cebuli i ziemniakóiu nadaje jej niezwykły smak.
Tę przystawkę możemy zachować na specjalne okazje.
|
 |
 |
 |
 | Opinie o Dauphinoise ziemniaczano-cebulowe |
 | Dauphinoise ziemniaczano-cebulowe - casiek [01.04 9:40]
dla mnie REWELACJA!!!!!Ja uwielbiam ziemnieki i wszystko co z nich jest zrobione, a ta zapiekanka jest szybka, prosta w obsłudze i rewelacyjnie smakuje. Tylko szkoda , ze piecze sie cała godzinę.
|
| |
|
 |
 |
 |
|
