Składniki:- 2 Jajka,
- 4 pieczarki,
- 2 plasterki szynki,
- 2 plasterki sera,
- pietruszka,
- woda min. gazowana,
- mleko,
- Przyprawy.
| | Sposób przygotowania:- Pieczarki pokroić w kostkę i podsmażyć wraz z pokrojoną szynką. Pod koniec smażenia dodać starty ser.
- Jajka roztrzepać i dodać 3 łyżki mleka i jedną wody mineralnej.Dodać pietruszkę i przyprawy. Wszystko razem dokładnie trzepac, aż do uzyskania piany na wierzchu płynu.
- Całość wlać na gorącą patelnię, na ktorej smaza sie już nasze pieczarki i reszta :)
- Podczas smażenia podzielić na ćwiartki i przewrócić na drugą stronę. (ponieważ omlet jest dość ciężki)
|
