Składniki:- 40 dag mąki pszennej
- 5 dag mąki ziemniaczanej
- 25 dag margaryny
- 4 jaja
- 20 dag cukru pudru
- mały proszek do pieczenia
- 70 dag oczyszczonych jabłek
- cukier waniliowy lub esencja zapachowa
- tłuszcz i tarta bułka do formy
| | Sposób przygotowania:- Przygotowanie Margarynę stopić ostudzić i wlać do cukru. Połączone składniki ucierać, dodając kolejno całe jaja. Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiać z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawać do ciasta, dokładnie mieszając. Formę wysmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką. Połowę ciasta umieścić w formie. Na cieście ułożyć obrane i pozbawione gniazd nasiennych kawałki jabłek (lub innych owoców, ewentualnie dżem) i przykryć je resztą ciasta. Piec w umiarkowanie gorącym piekarniku 50-60 min.
|
