Składniki:- 1 opak. krewetek glebokowodnych
- 1 opakowanie paluszkow krabowych (12 szt.)
- 1 puszka ananasa w kawalkach
- 2 torebki ryzu bialego sypkiego
- 1 mango
- 3-4 lodygi selera naciowego
- sok z połowki cytryny
- czosnek
- majonez
- sól, pieprz
| | Sposób przygotowania:- mango obrac pokroic wsypac do miski, dodac odcedzonego z soku ananasa, koper naciowy pokroic w cienkie talarki wymieszac z owocami dodac soku z cytryny i odstawic calosc do lodowki na ok 20-30 minut. Ryz ugotowac w osolonej wodzie ostudzic , obrac 2 do 3 glowki czosnku i przetrzec przez wyciskarke . Dodac ryz, czosnek i pokrojone w gruba kostke paluszki krabowe do miski z owocami. Krewetki wrzucic na wrzaca wode na 2- 3 minutyodcedzic i polaczyc z reszta. Dodac majonezu i soli i peprzu (swiezo zmielonego) do smaku.
|
