Składniki:- 15 dag różyczek brokułów lub zielonego kalafiora
- 2 marchwie
- 1 łyżka masła
- 1 ząbek czosnku
- sól
| | Sposób przygotowania:- Marchew obierz, opłucz i dowolnie pokrój. Gotuj 15 minut w lekko osolonej wodzie. Brokuły opłucz i osącz. Na 2 minuty przed zakończeniem gotowania marchwi dodaj brokuły. Warzywa zdejmij z ognia i osącz na sicie. Czosnek obierz, posiekaj i zeszklij na maśle. Dodaj warzywa i lekko przesmaż. Po przyrządzeniu od razu wyłóż na talerze.
|
