Wasze przepisy: Ratatuja

Przepisy kulinarne

polecane

telewizory

telewizory 3d

telewizory led

Laptopy

Obiady

Jedzenie na telefon

Pizza Warszawa

Warzywno-owocowe

Ratatuja

Składniki: 1 bakłażan 1 cukinia 3 pomidory 2 cebule po 1 papryce czerwonej, żółtej i zielonej 1/2 szklanki oliwy 1 łyżeczka oregano sól, pieprz		Sposób przygotowania: Warzywa umyj i osącz. Bakłażan pokrój w plastry, oprósz solą, pozostaw na 15 minut, opłucz, osusz papierowym ręcznikiem i wraz z cukinią pokrój w kostkę. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Pomidory sparz, obierz, pokrój na cząstki i oczyść z pestek. Papryki oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w kostkę. Cebulę obsmaż na oliwie, dodaj paprykę, a następnie cukinię, pomidory i bakłażan. Duś do miękkości (10–15 minut). Całość przypraw solą, pieprzem i oregano.

	Uwagi: Przepis dodał(a): Kamil Ratatuja

3.85714285714

Głosowało: 21 osób

	Opinie o Ratatuja
	pychota - Ola [12.07 21:35] Po raz pierwszy spróbowałam tę potrawę we Francji i od razu po powrocie do Polski zagościła ona u mnie w jadłospisie. Polecam wszystkim!
	ratauja - aniafiki [16.09 8:15] brzmi zachęcająco. cos podobnego do lecza. zamierzam dziś zrobić.opiszę swoje wrażenia smakowe niedługo.
	ratatuja - hanka [26.08 13:24] pycha ja dodaje jeszcze zabek czosnku i czasami piersi z kurczaka lub poledwiczki wieprzowe pokrojone w gruba kostke namoczone najpierw w sosie sojowym na noc.miesko dodaje tuz przed polozeniem na talerz
	ratatuja - aga [12.01 15:06] bakłażan jest mdły i ciapaty,lepsza będzie ratatuja bez niego ale wtedy to już nie będzie ratatuja.Ja gotuję coś takiego bez bakłażana ale za to z kiełbaską i nazywam takie danie leczo z cukinią.