Składniki:- 400g mozzarelli
- 250g rokpola
- 150g twarogu
- 3 włoskie orzechy
- 2 łyzki oleju
- listki bazylii
- sos sojowy
| | Sposób przygotowania:- 1) Rokpol i mozzarellę pokroić w plastry, a następnie kieliszkiem wyciąć kółka - 8 z rokpola i 16 z mozzarelli.
- 2) Orzechy posiekać. Wymieszać z twarogiem i pozostałym rokpolem. Dodać olej i sos sojowy. Ukręcić do konsystencji kremu. Część masy nałożyć na kółka z rokpola, przykryć kółkiem mozzarelli, znów nałożyć krem. Wierzch koreczków nakryć mozzarellą. Udekorować listkami bazylii.
|
