Składniki:- żołądki kurze
- masło
- mąka
- ciepły rosół
- koperek i śmietana
| | Sposób przygotowania:- Sos koperkowy:
- Rozgrzać łyżkę masła. Dodać pół szklanki zimnej wody. Wsypać 2 łyżki mąki. Dobrze rozmieszać i postawić na ogniu. Dodać ciepłego rosołu i zagotować ciągle mieszając. Przyprawić do smaku. Dodać koperku i śmietany.
- Żołądki kurze:
- żołądki kurze wystarczy zagotować we wrzącej wodzie. Gdy się zrobią miękkie należy je podać z sosem.
- Życze smacznego !
|
