Składniki:- 0,5 kg mięsa mielonego
- mała główka kapusty około 1 kg
- 2 szkl. kaszy manny
- 2 ¶rednie cebule
- 2 jajka
- koncentrat pomidorowy 30%
- 2 kostki rosołowe
- vegeta
- pieprz
- maggi
- zioła prowansalskie
- cukier.
| | Sposób przygotowania:- mięso: cebulę pokroić w kostkę podsmażyć na patelni po chwili poddusić dodać do mielonego.W bić jajka dodać kaszę mannę.Kapustę poszatkować drobno kapustę dodać do mięsa.wszystko wyrobić tak jak na mielone dodaj±c do smaku vegetę, pieprz i maggi. Uformować kotlety obtoczyć w bułce tartej obsmażyć aż się zarumieni± i przełożyc do dużego garnka.
- SOS: 2 litry wody zagotować wrzucić kostki rosołowe, koncentrat pomidorowy, wszystko wymieszać dodac soli i cukru do smaku oraz zioła. Zalać kotlety tym sosem i gotować na małym ogniu 30 minut.SMACZNEGO!!!
|
