Wasze przepisy: Kurczak z warzywami po chińsku

Przepisy kulinarne
 szukaj
Twoja Reklama
Wasze przepisy
Dodaj przepis
Przyprawy
Owoce morza
Składniki żywieniowe
Witaminy i minerały
Diety
Słownik pojęć
Savoir Vivre
Kontakt
 polecane
telewizory led

Laptopy

Tablety

Smartfony
Ryby Drób Dziczyzna Pozostałe  

Kurczak z warzywami po chińsku

Składniki:
  • pierś z kurczaka
  • marchewka
  • mała cukinia
  • 10 skg pieczarek
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • kilka różyczek brokułów
  • cebulka dymka
  • imbir (świeży lub marynowany)
  • sos sojowy
  • olerj arachidowy
  • cukier
  • Sos:
  • 6 łyżek sosu sojowego
  • 3 łyżki sherry lub białego wytrawnego wina
  • łyżeczka cukru
Sposób przygotowania:
  • Pokroić w paski mięso kurczaka i zmarynować w 4 łyżkach sosu sojowego wymieszanego z łyżeczką cukru i rozgniecionym żabkiem czosnku (ok.20 minut). Marchew i cukinię kroimy w cienkie paski, pieczarki
  • i czosnek w plasterki, cebulę w połkrążki. Imbir musimy obrać ze skórki i pokroić w cieniutkie i króciutkie paseczki. Rozgrzewamy olej w woku lub na zwykłej patelni. Smażymy na dużym ogniu kurczaka. Odkładamy i następnie smażymy po kolei cebulę, pod koniec dodajemy czosnek i również odkladamy. Wrzucamy na gorący olej marchew z cukienią i przyru-mieniamy, mieszając. Jarzyny muszą być chrupkie, prawie surowe. Podbnie z pieczarkami i imbirem. Na koniec podsmażamy brokuły. Wszystku wrzucamy z powrotem na patalnię i delikatnie mieszamy. Podsmażamy minutę. Dodajemy sos (musimy dobrze wymieszać składniki) i chwilę pozostawiamy na ogniu. Danie podajemy z ryżem lub podsmażonym chińskim makaronem.
Uwagi:
 
Mniam Mniam
Przepis dodał(a): Sasha
agd@agd.pl
Kurczak z warzywami po chińsku

3.875
Głosowało: 8 osób
Opinie o Kurczak z warzywami po chińsku
jem jem - grzesiu [22.02 16:09]
zjem to jem jem fajne to jem
 
zjadłem - grzesiu [22.02 16:11]
myyyyyyy pycha siedze na kuchni i cały czas jem
 
Kurczak z warzywami - Emi [22.10 16:59]
Pyyyycha, razem z mężem mieliśmy prawdziwą ucztę:) Podałam ze smażonym ryżem z kukurydzą i curry. Mniam mniam. Dodałam tylko łyżkę tabasco i troche przyprawy do kurczaka złocistej. Mój mąż za to zarzyczył sobie sos czosnkowy więc taki zrobiłam i sobie polał takowym sosikiem;)
 

Dodaj opinię o Kurczak z warzywami po chińsku:

Imię lub pseudonim:
Temat:
Twoja opinia:
Twoja ocena:
1 2 3 4 5