Składniki:- uda kurczaka
- wegeta
- dużo majeranku
- olej
| | Sposób przygotowania:- Natrzeć udka wegetą, posypać dużą ilością majeranku.
- Zrumienić na wysokiej patelni ze wszystkich stron.
- Całość zalać wodą tak aby przykryć całe udka.
- Gotować na średnim ogniu, aż do wyparowania wody. Ok 40 min.
- Powstanie z tego pyszny sos, a mięso będzie bardzo soczyste.
- Smakuje z ryżem, makaronem, pyzami, kluskami.
|
