Wasze przepisy: Kurczak duszony w winie

Przepisy kulinarne
 szukaj
Twoja Reklama
Wasze przepisy
Dodaj przepis
Przyprawy
Owoce morza
Składniki żywieniowe
Witaminy i minerały
Diety
Słownik pojęć
Savoir Vivre
Kontakt
 polecane
przepisy kulinarne
Ryby Drób Dziczyzna Pozostałe  

Kurczak duszony w winie

Sk?adniki:
  • 4 udka z kurczaka
  • jarzynka
  • 2 z?bki czosnku
  • kawa?ek ostrej suszonej papryczki
  • oregano
  • 2 ?y?ki mas?a
  • 1 por
  • 1 czerwona cebula
  • 200 ml bia?ego wytrawnego wina
Sposb przygotowania:
  • Porcje mi?sa oczy?ci?, op?uka?, os?czy?, w?o?y? do miski, natrze? jarzynk?, ob?o?y? plasterkami czosnku, posypa? pokruszon? papryk? i listkami oregano, odstawi? na 1-2 godziny w ch?odne miejsce.
  • Udka dok?adnie osuszy? papierowymi r?cznikami lub serwetkami, uwa?aj?c, by nie zetrze? przypraw, cebul? obra? z ?upin, pokroi? na cz?stki, pora oczy?ci?, op?uka?, pokroi? na uko?ne plastry.
  • Na patelni rozpu?ci? mas?o, podgrza? do momentu, a? zacznie si? pieni?, ale zbytnio go nie przegrzewa?, na patelni? k?a?? kawa?ki kurczaka, obsma?y? z obu stron na z?oty kolor.
  • Obsma?one udka prze?o?y? do ?aroodpornego naczynia, doda? cz?stki cebuli i plastry pora, ca?o?? pola? bia?ym winem, przykry?, wstawi? do piekarnika nagrzanego do temp. 190C, piec ok. godziny.
Uwagi:
 
Przepis doda?(a): Daria
Kurczak duszony w winie

4.6666666666667
Gosowao: 3 osb
Opinie o Kurczak duszony w winie
polecam :) :) :) - majka [01.10 11:48]
polecam :) :) :)
 
super pomysl na ciekawy obiadek! - Marta z Gdyni [03.11 15:39]
fajny pomysl! wlasnie mialam problem co zrobic z kurczakiem zeby nie robic tego co zwykle:P I znalazlam ten przepis -dzieki wielkie za niego bo dzieki niemu obiad byl pyszny a deser trwal do rana;)
 
kurczak duszony w winie - seniorka [11.02 22:11]
Ja szuka?am kurczaka duszonego w winie, a przepis jest na kurczaka pieczonego. Jest zasadnicza r?nica pomi?dzy duszeniem a pieczeniem potraw. Przepis nieprzydatny.
 

Dodaj opini o Kurczak duszony w winie:

Imi lub pseudonim:
Temat:
Twoja opinia:
Twoja ocena:
1 2 3 4 5