Wasze przepisy: Spicy red tuna with green tomato salsa & avocado smoth

Przepisy kulinarne
 szukaj
Twoja Reklama
Wasze przepisy
Dodaj przepis
Przyprawy
Owoce morza
Składniki żywieniowe
Witaminy i minerały
Diety
Słownik pojęć
Savoir Vivre
Kontakt
 polecane
przepisy kulinarne
Ryby Drób Dziczyzna Pozostałe  

Spicy red tuna with green tomato salsa & avocado smoth

Sk?adniki:
  • 1 stek z tunczyka
  • 1 ?yzeczka platkow red chilli
  • 1 ?yzeczka sezamu
  • S&P
  • 3 ?y?eczki soku z cytryny
  • p? pomidora
  • 2 ?yzeczki oliwy z oliwek
  • kolendra swieza
  • green chilli
  • red chilli powder
  • 1 mi?kkie avocado.
Sposb przygotowania:
  • Tu?czyka zamarynowac: platki chilli, sezam, S&P, 1 lyczeczka soku z cytryny, 1 lyczeka oliwy z oliwek; zostawic w lodowce na 2 - 3 godz.
  • Smazyc na oliwie az bedzie gotowy (10 - 15 min).
  • Salsa: posiekac w kosteczke pol pomidora, green chili, kolendre, dodac 1 lyzeczke soku z cytryny, oliwe, S&P, red chilli powder, wymieszac i doprawic wedlug uznania. Lyzeczke salsy polozyc na tunczyku a reszte udekorowac obok.
  • Avocado smoth: utrzec avocado z 1 lyzeczka soku z cytryny i doprawic S&P.
Uwagi:
 
W zaleznosci od upodobania tunczyka mozna jesc well done lub medium to well, mozna serwowac go z salatka ogrodowa ladnie udekorowanego. do salsy mozna dodac pol lyzeczki koncentratu pomidorowego wtedy bedzie miala czerwony kolor. Prosze uwazac z dodawaniem red chilli powder. Avocado prosze starac sie wybrac miekkie ale nie za bardzo bo bedzie czarne w srodku serwowac na malutkim talerzyku obok tunczyka. Smacznego.
Przepis doda?(a): Chef Carlos
carlos82@buziaczek.pl
Spicy red tuna with green tomato salsa & avocado smoth

2.5
Gosowao: 2 osb

Dodaj opini o Spicy red tuna with green tomato salsa & avocado smoth:

Imi lub pseudonim:
Temat:
Twoja opinia:
Twoja ocena:
1 2 3 4 5