Składniki:- Pstrąg cały świerzy
- masło roślinne
- 2 ząbki czosnku
- zioła prowansalskie
- sól,pieprz
- olej do smażenia
| | Sposób przygotowania:- Rybe oczyścić.Do masła dodać zioła,sól,pieprz,czosnek rozgnieciony i zrobić z tego masę.Rybe tym natrzeć,w środek ryby tej masy też nie żałować.Odstawić na godzinę,dwie do lodówki.Tak nasmarowaną rybę tą masą smażyć na złoty kolor.
|
