Wasze przepisy: śledzie w occie

Przepisy kulinarne
 szukaj
Twoja Reklama
Wasze przepisy
Dodaj przepis
Przyprawy
Owoce morza
Składniki żywieniowe
Witaminy i minerały
Diety
Słownik pojęć
Savoir Vivre
Kontakt
 polecane
telewizory led

Laptopy

Tablety

Smartfony

Pozycjonowanie sklepu internetowego
Ryby Drób Dziczyzna Pozostałe  

śledzie w occie

Składniki:
  • 50 dag.filetów lub 4 solone śledzie
  • 4 cebule czerwone
  • 2 marczewki
  • 2-3 liście laurowe
  • kilka ziaren ziela angielskiego
  • 1 łyżkę ziaren gorczycy
  • kawałek imbiru
  • 1 szklankę octu
  • 1 i 1/2 szklanki wody
  • 2 łyżki cukry
Sposób przygotowania:
  • Marczewkę i cebulę obrać i pokroić w plasterki.Filety pokroić w 2-3 cm.kawałeczki,solone śledzie namoczyć (najlepiej w wodzie mineralnej zmieszanej na pół ze zwykłą wodą)później obrać ze skóry.Ocet zagotować z wodą,cukrem i przyprawami wystudziś.Śledzie ułożyć w szklanym naczyniu na przemian z plastrami cebuli,marchewki i przyprawami,zalać octem.Naczynie odstawić w chłodne miejsce na 2-3 dni(można na dół lodówki)
Uwagi:
 
Podawać z chlebem razowym lub ziemniakami ugotowanymi w mundurkach.
Przygotowanie około 50 min. Porcja dla 3-4 osób.Jedna porcja zawiera około 200kcl.
Przepis dodał(a): Anetka
Grobelna_79@interia.pl
śledzie w occie

3.96428571429
Głosowało: 28 osób
Opinie o śledzie w occie
śledzie w occie - Józek [28.02 2:22]
Śledzie w occie są bardzo smaczne.Wypróbowałem ten przepis.
 
opinia o sledziach - Gosia [09.01 17:28]
bardzo lubie każdy rodzaj sledzia i w każdej formie, a zaraz idę robic w occie. do tej pory jak robiłam to bez marchewki, teraz spróbuję.
 
śledzie w occie - jaccenty [05.10 7:57]
ja też często robię takie, rewelacja
 
śledzie w occie - margret [11.02 14:32]
dzisiaj kupiłam całe sledzie i chciałam je zrobic w zalewie pokroic w dzwonki tak jak robił to kiedyś moj tata czyli nie z płatów i zastanawiam sie ile je moczyc bo napewno mniej niz do oleju to jest mój problem narazie robie na pałe i szukam dalej podpowiedzi
 
pytanie - jarek [19.12 10:29]
moglibyście dac dokładniejszy przepis na emat tego czy marchwka ma bys gotowan i w ajkie plasterki to wszystko kroic ?
 
opinia - edyta [26.12 19:51]
śledzie bardzo bardzo dobre zrobiłam je na stół wigilijny zniknęły pierwsze pychota
 
sledzie w occie - Teresa [09.01 20:16]
Jednak warto bylo sprobowac czegos troszeczke innego.Sledziki wspaniale wyszly i wszystkim bardzo smakowaly.Polecam rowniez innym.Naprawde warto sprobowac.
 
śledzie pysznści dla kości - Martynka [12.04 21:28]
polecam . ! są bardzo smaczne , moze nie pozywne ale bardzo apetyczne , pyszny kąsek.:)))
 

Dodaj opinię o śledzie w occie:

Imię lub pseudonim:
Temat:
Twoja opinia:
Twoja ocena:
1 2 3 4 5