Ośmiornice

Przepisy kulinarne
 szukaj
Twoja Reklama
Wasze przepisy
Dodaj przepis
Przyprawy
Owoce morza
Składniki żywieniowe
Witaminy i minerały
Diety
Słownik pojęć
Savoir Vivre
Kontakt
 polecane
lg
koreańska marka producent sprzętu agd rtv audio video foto
samsung
tv lcd promocje cenowe rtv video kina domowe
sony
sklep internetowy z telewizorami lcd , mega oferty super ceny
panasonic
oferta japońskiego producenta elektroniki panasonic shop
bosch
Marka niemiecka wysoka jakośc sprzętu do zabudowy agd
canon
aparaty cyfrowe canon lustrzanki kompakty
electrolux
promocja cenowana wyroby marki electrolux mega ceny
Owoce morza Ośmiornice  

Ośmiornice


OŚMIORNICE
Ośmiornice i kalmary są bardzo popularne w Grecji i Hiszpanii. Można je zazwyczaj kupić już oczyszczone, często pokrojone w kawałki, a kalmary w pierścienie. Ośmiornice, z wyjątkiem bardzo małych, musimy przed gotowaniem zbić mocno tłuczkiem, aby były miękkie. Duże ośmiornice trzeba dusić na małym ogniu ok. 3 godz. Można przyrządzać z nich zupy lub sałatki. Kalmary smaży się na oleju, piecze na ruszcie, zapieka w cieście lub dusi. Mięso kałamarnic jest delikatne i smaczne, pod warunkiem, że zostanie przyrządzone w odpowiedni sposób.