Skrzyde?ka z kurczaka po maroka?sku

Przepisy kulinarne
 szukaj
Twoja Reklama
Wasze przepisy
Dodaj przepis
Przyprawy
Owoce morza
Składniki żywieniowe
Witaminy i minerały
Diety
Słownik pojęć
Savoir Vivre
Kontakt
 polecane

Kurczak pieczony Kurczak w cieście Kurczak z grilla Kurczak z patelni  

Skrzyde?ka z kurczaka po maroka?sku

Sk?adniki:
  • 2 ?y?ki oliwy z pestek winogron
  • 900 g skrzyde?ek z kurczaka
  • 1 drobno pokrojona du?a cebula
  • 1 zmia?d?ony z?bek czosnku
  • 1 1/2 ?y?eczki posiekanego ?wie?ego imbiru
  • 1/2 ?y?eczki mielonej kurkumy
  • 1/2 ?y?eczki kminku
  • 1/2 laski cynamonu
  • 1/4 szklanki octu winnego
  • 42 5 ml g?stego soku z moreli
  • sól i pieprz
  • 85 g suszonych ?liwek bez pestek 85 g suszonych moreli
  • 1 ?y?ka miodu
  • 1/4 szklanki soku z cytryny
  • kaszka kuskus lub ry? ugotowany na parze
Sposób przygotowania:
  • 1 Na patelni z pokrywk? lub w szerokim rondlu rozgrza? oliw?.
  • Skrzyde?ka sma?y? partiami, a? si? lekko zrumieni? z obu stron.
  • Zdj?? z patelni.
  • 2 Doda? cebul? i sma?y? przez 2 minuty, po czym do?o?y? czosnek, imbir i przyprawy.
  • Sma?y? przez 1 minut?, mieszaj?c.
  • Doda? skrzyde?ka i dok?adnie wymiesza? w przyprawach.
  • Dola? ocet, sok z moreli, doprawi? do smaku.
  • Przykry? i dusi? 25 minut na ma?ym ogniu.
  • 3 Doda? suszone ?liwki, morele, miód i sok z cytryny.
  • Przykry? i dusi? przez 10 minut, po czym gotowa? bez przykrycia nast?pne 5 minut.
  • Aby otrzyma? g?stszy sos, nale?y nrze?o?v? skrzyde?ka i owoce na pó?misek ,zwi?krzy? ogie? i gotowa? a?zg?stnieje, od czasu do czasu mieszaj?c.
  • Sosem pola? skrzyde?ka.
  • Podawa? od razu z ry?em lub kasz? kuskus z ry?em lub kaszk? kuskus ugotowan? na parze.
Uwagi:
 
Porcje: 3-4
Przygotowanie: 8 min
Gotowanie: 50 min
Kalorie: 628 kcal
T?uszcz: 2,6 g

3.8
Głosowało: 5 osób
Opinie o Skrzyde?ka z kurczaka po maroka?sku
Wspania?y kurczak po marokansku - Marcin [14.02 10:44]
Wspania?o?? delikatna s?odo fienazyjna polecam
 

Dodaj opinię o Skrzyde?ka z kurczaka po maroka?sku:

Imię lub pseudonim:
Temat:
Twoja opinia:
Twoja ocena:
1 2 3 4 5