 |
polecane |
 |
|
 |
 |
 |
|
Kurczak duszony w sosie pomidorowo-pieczarkowym | |
Składniki:- 1 drobno posiekana średnia cebula
- 1 drobno posiekany ząbek czosnku
- 3 duże dojrzale pomidory, obrane ze skórki i pokrojone (lub pomidory w puszce)
- 85 g pokrojonych w plasterki pieczarek
- 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii
- 1/4 szklanki wody
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 2 filety z piersi z kurczaka (bez skóry)
- 1 szklanka makaronu świderków
- 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek
- starty parmezan (niekoniecznie)
| | Sposób przygotowania:- 1 W szerokim rondlu podgrzać na małym ogniu cebulę, czosnek, pomidory i pieczarki.
- Mieszać, aż zaczną mięknąć.
- Dodać wodę, bazylię, oregano 1 paprykę, nieco zwiększyć ogień, po czym dołożyć mięso z kurczaka.
- Przykryć i dusić na wolnym ogniu 20 minut, aż mięso będzie miękkie.
- Nie doprowadzić do zagotowania.
- 2 W drugim garnku gotować makaron przez 1618 minut.
- Odcedzić, polać oliwą z oliwek i wymieszać.
- 3 Gotowego kurczaka przełożyć na talerz.
- Jeśli sos jest za rzadki, zwiększyć ogień i odparować, aż zgęstnieje.
- Sosem polać mięso.
- Podawać z makaronem posypanym parmezanem.
|
|
|
Uwagi:
Porcje: 23
Przygotowanie: 8 min
Gotowanie: 25 min
Kalorie: 320 kcal
Tłuszcz: 1 g
|
 |
 |
 |
 | Opinie o Kurczak duszony w sosie pomidorowo-pieczarkowym |
 | Przepis - Agnieszka [07.12 16:33]
Ugotowałam te potrawkę , zamiast pomidorów dodałam przecier pomidorowy , palce lizać . polecam .
| | Kurczak - Justyna [17.05 12:27]
superowy przepis!kurczak rozpływał się w ustach...mmmm....niebo w buzi:)
| | Kurczak - Asia [29.07 13:26]
Smaczny i szybki w przygotowaniu
| | sos - Sebastian [13.03 18:27]
Dodałem jeszcze trochę kukurydzy i groszku konserwowego... Szybkie danie i bardzo smaczne. Polecam
| | Kurczak - ksu [18.03 18:19]
Naprawdę pyszny. W smaku to wszystko przypomina spagetti, ale ten kurczak.... mmmmniam :)
| | lekka modyfikacja - Gourmandises [10.05 8:53]
Danie naprawdę suuuuuper, ale ja dodałam kurczaka pokrojonegow kostkę i kukurydzę z puszki. Naprawde REWELACJA
| | Kurczak - Zofia [12.09 14:33]
mniam, pyszny, jak na moje nikłe zdolności do pichcenia, to wyszedł genialny skromnie mówiąć :Ddla odchudzających się można zamiast makaronu dodać fasolkę szparagową ugotowaną:)
| | Kurczak w sosie pomidorowo-pieczarkowym - anakonda [23.09 14:59]
Nie rozumiem dlaczego w składnikach nie jest podana papryka w wykonaniu napisano o papryce. Tylko pytanie jaka? W proszku czy surowa?
|  | Za..... - Spike [03.10 14:59]
mistrzostwo świata takie właśnie papu lubie sobie zrobić i zjeść
|
| |
|
 |
 |
 |
|
