Składniki:- 2 łyżeczki oliwy z pestek winogron
- 1 mała drobno posiekana cebula 900 g przysmażonych kawałków kurczaka, pokrojonych na mniejsze cząstki
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki pasty curry Tandoori
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka wody
- 1 opakowanie kieszonek" z białego lub ciemnego pieczywa pita
- 3 szklanki porwanej na kawałki sałaty
- 2 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
| | Sposób przygotowania:- 1 Na małej patelni podgrzać oliwy i podsmażyć do miękkości cebulę.
- Posolić mięso i smażyć, aż będzie prawie miękkie.
- Dodać pastę curry, chwilę podsmażyć, następnie dodać sok z cytryny i wodę.
- Gotować na małym ogniu, aż prawie cały sos wyparuje.
- Od czasu do czasu zamieszać.
- 2 Naciąć chlebki pita i utworzyć kieszonki".
- Do środka włożyć sałatę i mięso z kurczaka.
- Nadzienie polać łyżeczką jogurtu.
- Podawać natychmiast.
|
