 |
polecane |
 |
|
 |
 |
 |
|
Składniki:- oliwa z pestek winogron w sprayu
- 900 g polędwiczek z kurczaka
- 8 porcji pieczywa lavash
- 315 g majonezu
- 1 mała sałata, porwana na cząstki
- 1/2 pęczka poszatkowanej dymki
- 4 pokrojone w plasterki pomidory
- 1 opakowanie hummusu
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól i pieprz
| | Sposób przygotowania:- 1 Nagrzaną teflonową patelnię lub formę do smażenia spryskać oliwą.
- Smażyć polędwiczki po 2 minuty z każdej strony.
- 2 Płaty pieczywa lavash kłaść pojedynczo na blacie kuchennym.
- Cienko posmarować majonezem.
- Wyłożyć kawałkami sałaty, pozostawiając na dole wolny brzeg ciasta szerokości 4 cm.
- Sałatę posypać poszatkowaną dymką, ułożyć plastry pomidorów.
- 34 polędwiczki ułożyć wzdłuż przez środek pieczywa, cienko posmarować hummusem i rozcieńczonym sokiem z cytryny.
- 3 Pieczywo zwinąć w rożek.
- Dół owinąć w papier pergaminowy lub folię i podawać.
|
|
|
Uwagi:
Porcje: 8
Przygotowanie: 8 min
Gotowanie: 6 min
Kalorie: 395 kcal
Tłuszcz: 2,3 g
Wskazówka: Podajemy składniki na 8 porcji.
Aby przygotować więcej porcji, należy zwiększyć proporcje składników.
Można podawać również z innymi dodatkami, np. awokado, tartą marchwią, selerem naciowym, ananasem, orzechami itp.
|
 |
 |
 |
 | Opinie o Zawijane pieczywo lavash |
 | zawijaniec - hugt6yf [05.12 17:43]
ok
| | zawijane pieczywo laVash - bunia [03.02 11:06]
mniaaaam!!!!!!!!! kazdy powinien spróbować!!!!!!!!!!!!!
| | Zawijane pieczywo lavash - Gośka [30.03 20:30]
Tozawijane pieczyo lasvah jest poprpstu pyszniutkie polecam pychotka
| | lavash jak zrobić pieczywko? - stiopan [22.05 14:57]
pomóżcie
|  | Lavash jak zrobić pieczywo ? - Wasyl [16.07 1:16]
Witam nie jest to oryginalny sposób ale w domowych warunkach wychodzi podobnie . A więc tak : - mąka sól woda przegotowana proporcjonalnie tak aby wyszło ciasto i aby było słone , - jak jest już ciasto trzeba je rozwałkować i zrobić cienkie placki tak aby zmieściły się na blasze od piekarnika , - takie placki kładziemy na SUCHĄ rozgrzaną blachę i doglądamy czy już się rumieni ( gotowe jest już po około 5 minutach ) , ważne żeby nie spiec żeby się nie kruszyło i na koniec - najważniejsze ( metodę polecił mi pewien ormianin ) trzeba przygotować sobie wilgotną reklamówkę ( zwykła jak są jednorazowe foliowe reklamówki w spożywczakach ) najlepiej wlać do niej wodę i wylać - i po wyjęciu placka z piekarnika oblać go wodą z jednej i drugiej strony , włożyć do przygotowanej reklamówki i zawiązać tak aby zostało w reklamówce sporo powietrza - może to postać parę minut a daje to taki efekt ze naszego placka możemy zwijać w rulonik jest miękki i plastyczny
|
| |
|
 |
 |
 |
|
