Sk?adniki:- 2 m?ode ?redniej wielko?ci przepo?owione kurcz?ta
- 3 ?y?ki p?ynnego miodu
- 3 ?y?ki oliwy z oliwek
- 3 ?y?ki soku z pomara?czy
- 2 ?y?eczki trawki cytrynowej drobno posiekanej
- 1/2 szklanki bia?ego wina
- 8?10 li?ci winoro?li
| | Sposób przygotowania:- 1 Kurcz?ta umy?, osuszy?.
- Wymiesza? miód, sok, oliw?, tymianek i wino.
- Kurcz?ta w?o?y? do naczynia i zala? po?ow? marynaty.
- Przykry? i wstawi? do lodówki na noc, 1?2 razy odwróci? na drog? stron?.
- 2 Nagrza? piekarnik.
- 3 Kurczaki zawin?? w li?cie winoro?li, spi?? szpikulcami.
- Piec w brytfance 25?30 minut.
- Wyj?? li?cie i piec same kurczaki jeszcze 10 minut (a? b?d? dopieczone i zrumienione).
- 4 Usun?? szpikulce.
- U?o?y? kurczaki na li?ciach winoro?li.
- 5 Na patelni podgrza? pozosta?? marynat? i pola? ni? kurczaki przed podaniem.
|
