Kurczak pieczony z bazylią i czerwoną cebulą

Przepisy kulinarne
 szukaj
Twoja Reklama
Wasze przepisy
Dodaj przepis
Przyprawy
Owoce morza
Składniki żywieniowe
Witaminy i minerały
Diety
Słownik pojęć
Savoir Vivre
Kontakt
 polecane

Kurczak pieczony Kurczak w cieście Kurczak z grilla Kurczak z patelni  

Kurczak pieczony z bazylią i czerwoną cebulą

Składniki:
  • 1 1/3 kg kurczaka
  • 15g świeżej bazylii
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • sok z 1/2 cytryny
  • sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
Cebule
  • 4 średnie czerwone cebule
  • skórka starta z 1/2 cytryny
  • 1 zmiażdżony ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
  • 1 Nagrzać piekarnik.
  • Kurczaka ułożyć w brytfance.
  • Delikatnie oddzielić skórę od mięsa.
  • Pod skórę na piersiach wsunąć 6?7 listków bazylii.
  • Pozostałe liście bazylii dokładnie zmiksować z oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i przyprawami.
  • Kurczaka posmarować połową sosu i piec przez 40 minut.
  • 2 W tym czasie przygotować cebule.
  • Obrać i odkroić ko?cówki, aby powstała podstawa.
  • Od góry nacinać do połowy na krzyż.
  • Wymieszać skórkę z cytryny z czosnkiem i skropić cebule.
  • 3 Cebule ułożyć obok kurczaka, posmarować częścią oliwy z bazylią.
  • Pozostałą oliwą posmarować kurczaka i piec przez następne 40 minut lub tak długo, aż będzie dobrze dopieczony.
  • 4 Przed podzieleniem na porcje przykryć i odstawić na 10 minut.
Uwagi:
 
Piec w temperaturze 190°;C,
LUB ?5"
Porcje: 4
Przygotowanie: 20 min + 10 min na dochodzenie potrawy
Pieczenie: 1 godz.10 min
Kalorie: 502 kcal Tłuszcz: 35 g
Uwaga: Umieszczenie pod skórą liści bazylii nada potrawie wspaniały smak.
Doskonałym dodatkiem są czerwone cebule.

4.2258064516129
Gosowao: 31 osb
Opinie o Kurczak pieczony z bazylią i czerwoną cebulą
o kurczaku - kurka [12.01 22:00]
pysznosci ;>
 
kurczak pieczony z bazylia - Krystyna [30.05 9:59]
bardzo fajny przepis,bardzo lubie bazylie,kurczaka,wiem teraz jak naciac cebule,zeby sie nie rozsypala,mniam,smacznego
 
Opinia o kurczaku pieczonym - www.freshbamboo.pl [12.09 2:49]
faktycznie dobrze przyprawiony i zrobiony kurczak ?echce podniebienie. Bazylia (tak jak w przepisie) dodaje smaku,ale proponuje jeszcze ewentualnie zapiekac z marchewkami - tez wyborny.
 
rewelacja..... - zaba [04.03 12:04]
zrobilam do tego jesczze opiekane zmieniaczki.... moja tesciowa poraz pierwszy powiedzila ze cos jej smakuje.... dzieki uratowalas moj obiad i moja opinie w jej oczach
 

Dodaj opini o Kurczak pieczony z bazylią i czerwoną cebulą:

Imi lub pseudonim:
Temat:
Twoja opinia:
Twoja ocena:
1 2 3 4 5