Kurczak pieczony w ziołach z gruszkami

Przepisy kulinarne
 szukaj
Twoja Reklama
Wasze przepisy
Dodaj przepis
Przyprawy
Owoce morza
Składniki żywieniowe
Witaminy i minerały
Diety
Słownik pojęć
Savoir Vivre
Kontakt
 polecane
Pralki
PRALKI WOLNOSTOJĄCE DO ZABUDOWY BOSCH ELECTROLUX AEG CANDY
Zmywarki
Zmywarki wolnostojące i do zabudowy agd sklep ceny promocje
Blu Ray
Nagrywarki i odtwarzacze kina domowe Blu Ray sklep video
Telefony
Telefony gsm i komórkowe sklep ceny promocje oferta dane techniczne
telewizory led
Telewizory led nowa jakość obrazu full hd mega rozdzielczość czysty obraz
netbooki
netbooki sklep internetowy komputerowy acer asus hp toshiba
lodówki do zabudowy
Sklep lodówki do zabudowy z zamrażalnikiem na dole no frost
zmywarki do zabudowy
zmywarki do zabudowy wąskie z panelem zintegrowanym o szrokości 60 cm
Roboty kuchenne
Roboty kuchenne wieloczynnościowe braun moulinex
telewizory 3d
telewizory 3d sony
Kurczak pieczony Kurczak w cieście Kurczak z grilla Kurczak z patelni  

Kurczak pieczony w ziołach z gruszkami

Składniki:
  • sok z 2 cytryn
  • sól i pieprz
  • 12 nóżek z kurczaka, bez skóry
  • 6 jędrnych gruszek, bez skórki i pestek, przedzielonych na pół, a potem pokrojonych w plasterki o grubości 1 cm
  • 3/5 szklanki białego wina
  • 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku lub 1 łyżeczka suszonego
  • 1 łyżka posiekanego świeżego estragonu
  • 1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu
  • 1 Sok z cytryny wymieszać z przyprawami.
Sposób przygotowania:
  • Nóżki włożyć do płytkiej miski (niemetalowej), zalać sokiem z cytryny z przyprawami i dokładnie natrzeć mięso.
  • Marynować pod przykryciem w lodówce przez 30 minut.
  • 2 W tym czasie nagrzać piekarnik.
  • Gruszki ułożyć w głębokim naczyniu żaroodpornym, na nich położyć mięso, polać marynatą, winem, posypać tymiankiem, estragonem i rozmarynem.
  • Naczynie nakryć folią.
  • 3 Piec 1 godzinę, 1—2 razy polewając zebranym w naczyniu sosem.
  • Kiedy mięso zmięknie, usunąć folię i zwiększyć temperaturę piekarnika do 230°C (poziom gazu 8).
  • Piec jeszcze 10 minut lub do chwili, kiedy mięso będzie miękkie, a skórka zrumieniona.
  • Przed podaniem przykryć i odstawić na 10 minut.
Uwagi:
 
Piec w temperaturze 200°C,
Porcje: 6 Przygotowanie: 15 min + marynowanie 30 min + 10 min dochodzenie potrawy
Pieczenie:
1 godz. 10 min
Kalorie: 374 kcal
Tłuszcz 25 g
Uwaga: Słodkie gruszki, maso kurczaka i pachnące zioła tworzą prawdziwie magiczną kombinację.
Estragon i rozmaryn dodadzą potrawie aromatu, nie zabijając naturalnego smaku kurczaka.

3.39130434783
Głosowało: 23 osób
Opinie o Kurczak pieczony w ziołach z gruszkami
przepyszne - bern [30.01 14:28]
super
 
opinia - monika [17.11 11:30]
niebyl idealny
 
kurcze pieczone! - iness [23.03 15:15]
niestety zgadzam sie z monika- zadna rewelacja:-( a szkoda bo zapowiadalo sie na calkiem przyjemne jedzenie
 
Kurczak pieczony w ziołach z gruszkami - Łukasz [24.02 11:44]
Moim zdaniem trafiliście z tym przepisem moim znajomym bardzo smakowało.
 
Upiekłam - pychotka - sylwia [08.05 11:04]
Naprawdę bardzo dobre. Zioła i wino dodają wykwintnego smaku. Mój mąż był zachwycony. podałam z pieczonymi ziemniakami. Palce lizać
 
kurczak pieczony w ziolach z gruszkami - aga [02.06 19:01]
kurczak pieczony w ten sposób to prawdziwy hit!!! polecam wszystkim bo jest przepyszny palce lizać:)
 

Dodaj opinię o Kurczak pieczony w ziołach z gruszkami:

Imię lub pseudonim:
Temat:
Twoja opinia:
Twoja ocena:
1 2 3 4 5