Kurczak pieczony w zio?ach z gruszkami

Przepisy kulinarne
 szukaj
Twoja Reklama
Wasze przepisy
Dodaj przepis
Przyprawy
Owoce morza
Składniki żywieniowe
Witaminy i minerały
Diety
Słownik pojęć
Savoir Vivre
Kontakt
 polecane

Kurczak pieczony Kurczak w cieście Kurczak z grilla Kurczak z patelni  

Kurczak pieczony w zio?ach z gruszkami

Sk?adniki:
  • sok z 2 cytryn
  • sól i pieprz
  • 12 nó?ek z kurczaka, bez skóry
  • 6 j?drnych gruszek, bez skórki i pestek, przedzielonych na pó?, a potem pokrojonych w plasterki o grubo?ci 1 cm
  • 3/5 szklanki bia?ego wina
  • 1 ?y?ka posiekanego ?wie?ego tymianku lub 1 ?y?eczka suszonego
  • 1 ?y?ka posiekanego ?wie?ego estragonu
  • 1 ?y?ka posiekanego ?wie?ego rozmarynu
  • 1 Sok z cytryny wymiesza? z przyprawami.
Sposób przygotowania:
  • Nó?ki w?o?y? do p?ytkiej miski (niemetalowej), zala? sokiem z cytryny z przyprawami i dok?adnie natrze? mi?so.
  • Marynowa? pod przykryciem w lodówce przez 30 minut.
  • 2 W tym czasie nagrza? piekarnik.
  • Gruszki u?o?y? w g??bokim naczyniu ?aroodpornym, na nich po?o?y? mi?so, pola? marynat?, winem, posypa? tymiankiem, estragonem i rozmarynem.
  • Naczynie nakry? foli?.
  • 3 Piec 1 godzin?, 1?2 razy polewaj?c zebranym w naczyniu sosem.
  • Kiedy mi?so zmi?knie, usun?? foli? i zwi?kszy? temperatur? piekarnika do 230°C (poziom gazu 8).
  • Piec jeszcze 10 minut lub do chwili, kiedy mi?so b?dzie mi?kkie, a skórka zrumieniona.
  • Przed podaniem przykry? i odstawi? na 10 minut.
Uwagi:
 
Piec w temperaturze 200°C,
Porcje: 6 Przygotowanie: 15 min + marynowanie 30 min + 10 min dochodzenie potrawy
Pieczenie:
1 godz. 10 min
Kalorie: 374 kcal
T?uszcz 25 g
Uwaga: S?odkie gruszki, maso kurczaka i pachn?ce zio?a tworz? prawdziwie magiczn? kombinacj?.
Estragon i rozmaryn dodadz? potrawie aromatu, nie zabijaj?c naturalnego smaku kurczaka.

3.6
Głosowało: 30 osób
Opinie o Kurczak pieczony w zio?ach z gruszkami
przepyszne - bern [30.01 13:28]
super
 
opinia - monika [17.11 10:30]
niebyl idealny
 
kurcze pieczone! - iness [23.03 14:15]
niestety zgadzam sie z monika- zadna rewelacja:-( a szkoda bo zapowiadalo sie na calkiem przyjemne jedzenie
 
Kurczak pieczony w zio?ach z gruszkami - ?ukasz [24.02 10:44]
Moim zdaniem trafili?cie z tym przepisem moim znajomym bardzo smakowa?o.
 
Upiek?am - pychotka - sylwia [08.05 9:04]
Naprawd? bardzo dobre. Zio?a i wino dodaj? wykwintnego smaku. Mój m?? by? zachwycony. poda?am z pieczonymi ziemniakami. Palce liza?
 
kurczak pieczony w ziolach z gruszkami - aga [02.06 17:01]
kurczak pieczony w ten sposób to prawdziwy hit!!! polecam wszystkim bo jest przepyszny palce liza?:)
 

Dodaj opinię o Kurczak pieczony w zio?ach z gruszkami:

Imię lub pseudonim:
Temat:
Twoja opinia:
Twoja ocena:
1 2 3 4 5