Rolada z kurczaka z morelami

Przepisy kulinarne
 szukaj
Twoja Reklama
Wasze przepisy
Dodaj przepis
Przyprawy
Owoce morza
Składniki żywieniowe
Witaminy i minerały
Diety
Słownik pojęć
Savoir Vivre
Kontakt
 polecane
Laptopy
Duża oferta laptopów
Tablety
I inne mobilne urządzenia
Smartfony
na każdą kieszeń atrakcyjne ceny
Telewizory
tv różnego rodzaju duża oferta
Drukarki
Laserowe i atramentowe
Konsole do gier
duża oferta Konsole
Sklep komputerowy
największa oferta komputerów
Monitory
super led monitory
Komputery
stacjonarne dla gracza
Smartwatch
Najlepsze Smartwatche online
Routery
mobilne i przenośne gsm
Mięsa Owoce morza Drób Zupy Przystawki Warzywa Desery  

Rolada z kurczaka z morelami

Skladniki:
  • 1 kg mielonego kurczaka
  • 1 szklanka mi??szu bulki lub chleba
  • 1 ma?y, rozgnieciony z?bek czosnku
  • 1 ?y?eczka soli
  • 1/4 ?y?eczki pieprzu
  • 2 ?y?ki soku z cytryny
  • 1 ?y?ka wody
  • 2 ?y?ki posiekanej natki pietruszki
Nadzienie
  • 120 g suszonych, posiekanych moreli
  • 3/4 szklanki wody
  • 1 ?y?ka cukru
  • 1 ma?a cebula, drobno posiekana
  • 1 ?odyga selera, pokrojona
  • 1 szklanka mi??szu chleba
Polewa
  • 2 ?y?ki d?emu morelowego
  • 1 ?y?ka wody
  • 2 ?y?eczki sosu teriyaki
Sposób przygotowania:
  • W du?ym rondlu wymiesza? sk?adniki na rolad? (oprócz tych do nadzienia) i dok?adnie wyrobi? r?k?. Odstawi?. Od?o?y? 5 moreli do dekoracji, a pozosta?e moczy? w os?odzonej wodzie. Sch?odzi? pod przykryciem, a? b?d? mi?kkie. Nadmiar s?odkiej zalewy odparowa?. Dok?adnie utrze? na puree i wymiesza? ze sk?adnikami nadzienia.
  • Podgrza? piekarnik do temperatury 180°C. Na stolnicy roz?o?y? foli? spo?ywcz? (d?ugo?? 35 cm). Na folii rozsmarowa? mas? z kurczaka formuj?c prostok?t o wymiarach 28x23 cm. Pokry? go morelowym nadzieniem. Zawijaj?c foli? zamkn?? mas?, formuj?c walcowaty kszta?t rolady. Usun?? foli?, a rolad? umie?ci? na nat?uszczonej blasze do pieczenia. Na wierzchu u?o?y? morele od?o?one do dekoracji. Posmarowa? polew? (wcze?niej nale?y dok?adnie zmiesza? wszystkie jej sk?adniki) i piec 40 minut, polewaj?c co 10 minut. Podawa? na ciep?o z warzywami lub na zimno z sa?atk?.
Uwagi:
 
PORCJA DLA 8 OSÓB

2.5555555555556
Głosowało: 9 osób
Opinie o Rolada z kurczaka z morelami
Rolada z kurczaka - Katarzyna [16.01 6:24]
Danie bardzo smaczne , ?adnie si? prezentuje , polecam na obiad ?wi?teczny, ja poda?am kurczaka z ry?em, wszystkim bardzo smakowa?o
 
opinia - hubertina [22.01 18:47]
wygl?da na smaczne i napewno jest smaczne lubi? mi?so na s?odko...!!!
 

Dodaj opinię o Rolada z kurczaka z morelami:

Imię lub pseudonim:
Temat:
Twoja opinia:
Twoja ocena:
1 2 3 4 5