 |
polecane |
 |
|
 |
 |
 |
|
Tarta szpinakowa z serem roquefort | |
Składniki:- 340 g rozmrożonego wytrawnego ciasta na tarte
- 225 g świeżego szpinaku pozbawionego grubych łodyżek
- czarny pieprz
- szczypta świeżo zmielonej gałki muszkatołowej
- 115 g pokrojonego w kostkę sera roquefort lub innego sera pleśniowego
- 1 rozmącone średnie jajko 285 ml chudej śmietany
| | Sposób przygotowania:- 1 Rozgrzewamy piekarnik.
- Rozwałkowujemy ciasto na oproszonej mąką stolnicy i wykładamy nim foremkę o średnicy 23 cm.
- Nakłuwamy ciasto widelcem i pieczemy 10 min.
- 2 W tym czasie płuczemy szpinak i dusimy pod przykryciem 34 min.
- Odcedzamy, studzimy i bardzo dokładnie odciskamy z wody.
- Układamy szpinak na spodzie tarty, posypujemy przyprawami i serem.
- Mieszamy jajko ze śmietaną i wylewamy na wierzch tarty.
- 3 Pieczemy 30 min, aż farsz urośnie i nabierze złotawego koloru.
- Odstawiamy na 10 min, następnie kroimy i podajemy.
|
|
|
Uwagi:
Piec w temperaturze: 200°C
Porcje: 6
Przygotowanie: 20 min + 10 mm studzenia
Pieczenie: 1 godz.
Kalorie: 480 kcal
Tłuszcz: 37 g
Ser pleśniowy i śmietana nadają tej potrawie niepowtarzalny smak, któremu nie sposób się oprzeć. Należy dobrze odcisnąć szpinak, aby tarta miała właściwą konsystencję.
|
 |
 |
 |
 | Opinie o Tarta szpinakowa z serem roquefort |
 | pyszna - kejti [02.06 8:34]
Zrobiłam tartę, tylko zamiast szpinaku dodałam solone gruszki. Niebo w gębie......
| | TARTA SZPINAKOWA - Ewelina [14.07 13:51]
sUPER DANIE BARDZOSYTE, WYŚMIENITE
| | mmmmmmmmmniam - Gosia [21.01 18:25]
pycha! nie lubię szpinaku... ale w tym wydaniu jest rewelacyjny:)
| | ciasto - gosiaczek [07.05 1:01]
skad wziasc caisto na tarte?:(
| | :) - sevq [20.07 16:42]
dzisiaj bede to jadł mam nadzieje, ze przezyje :)
|  | prze-pyszne - bandzia [12.03 18:08]
to nie była pierwsza tarta w moim życiu - za to była najlepsza!:):)
|
| |
|
 |
 |
 |
|
