Kuskus z pieczonymi warzywami

Przepisy kulinarne
 szukaj
Twoja Reklama
Wasze przepisy
Dodaj przepis
Przyprawy
Owoce morza
Składniki żywieniowe
Witaminy i minerały
Diety
Słownik pojęć
Savoir Vivre
Kontakt
 polecane
TELEWIZORY

TOP TELEWIZORY

TELEWIZORY OPINIE

TELEWIZOR LED

NOWY TELEWIZOR

RANKING TELEWIZORÓW

Samsung

Lg

Panasonic

Sony

Shops

TyLed

Przedszkole

Telewizory
Dania główne Sałatki Przystawki Zupy i przek±ski  

Kuskus z pieczonymi warzywami

Sk?adniki:
  • 4 korzenie pasternaku pokrojone na kawa?ki
  • 2 pataty (s?odkie ziemniaki) pokrojone na kawa?ki
  • 4 rzepy pokrojone na ?wiartki
  • 2 zmia?d?one z?bki czosnku
  • 6 ?y?ek oliwy z oliwek
  • sól
  • 5 ?y?ek galaretki (rzadkiego d?emu) porzeczkowej lub jab?kowej
  • 285 g kuskusu
  • 500 g pokrojonych pomidorów
  • po gar?ci siekanej natki pietruszki, szczypiorku i bazylii
  • sok z 1 cytryny
  • 285 g broku?ów podzielonych na ró?yczki
Sposób przygotowania:
  • 1 Rozgrzewamy piekarnik.
  • Pasternak gotujemy w osolonej wodzie przez 2 min, odcedzamy.
  • Wk?adamy do brytfanny razem z patatami i rzep?, posypujemy sol?, czosnkiem i polewamy 3 ?y?kami oliwy.
  • Pieczemy30 min, a? lekko zbr?zowiej?.
  • 2 Rozpuszczamy galaretk? na patelni z 4 ?y?kami wody i gotujemy 2?3 min, a? zrobi si? syrop.
  • Odwracamy warzywa na drug? stron? i polewamy syropem.
  • Wstawiamy z powrotem do piekarnika na 10 min.
  • 3 W tym czasie przygotowujemy kuskus wed?ug wskazówek na opakowaniu.
  • Podgrzewamy reszt? oliwy na patelni i sma?ymy pomidory przez 2-3 min, a? b?d? mi?kkie.
  • Dodajemy kuskus i dobrze podgrzewamy, nast?pnie mieszamy z zio?ami i sokiem cytrynowym.
  • W tym czasie gotujemy broku?y ? przez 2 min lub do mi?kko?ci, odcedzamy.
  • Przek?adamy kuskus na talerze, a na wierzchu uk?adamy warzywa.
Uwagi:
 
Piec w temperaturze: 200°C
Porcje: 4
Przygotowanie: 20 min
Pieczenie: 50 min
Kalorie: 442 kcal
T?uszcz: 20 g
Warzywa podczas pieczenia w naturalny sposób ulegaj? karmelizacji. Je?li dodatkowo posmaruje si? je d?emem jab?kowym lub porzeczkowym, nabior? niezwyk?ego po?ysku i b?d? jeszcze s?odsze.

3.2666666666667
Głosowało: 15 osób

Dodaj opinię o Kuskus z pieczonymi warzywami:

Imię lub pseudonim:
Temat:
Twoja opinia:
Twoja ocena:
1 2 3 4 5