Składniki:- 3 1/2 szklanki blanszowanych migdałów
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 średnie jajka
- 1/2 szklanki okruchów miękkiego białego chleba
- 1/3 szklanki miodu stopionego przez podgrzanie do posmarowania
| | Sposób przygotowania:- 1. Rozdrobnić migdały w robocie kuchennym (z odrobiną cukru).
- Połączyć pozostały cukier z jajkami, ucierając do uzyskania białej, gęstej, kremowej masy.
- Dodać zmielone migdały i okruchy chleba.
- Dobrze wymieszać.
- 2. Nagrzać wstępnie piekarnik.
- 3. Uformować łyżką romby, umieścić na nieprzywierającej blasze.
- Piec 15 minut.
- 4. Ciepłe wyłożyć na druciany stojak do studzenia i posmarować ciepłym miodem.
- Przed podaniem lekko ostudzić.
|
