Składniki:- 110 g margaryny
- 1 łyżka złotego syropu (z cukru trzcinowego)
- 1 łyżeczka sody
- 2 łyżki wrzącej wody
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/4 szklanki wiórków kokosowych
- 1/2 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki siekanych orzechów włoskich
| | Sposób przygotowania:- 1. Roztopić margarynę w rondlu, dodać złoty syrop.
- Dodać sodę rozpuszczoną we wrzącej wodzie.
- 2. Połączyć płatki owsiane, wiórki kokosowe, mąkę, cukier i orzechy.
- Wylać stopioną mieszankę na suche składniki i dobrze wymieszać.
- Powstałe ciasto wykładać porcjami za pomocą łyżeczki na wysmarowaną tłuszczem blachę, zostawiając miejsce na wyrośnięcie podczas pieczenia.
- 3. Piec w piekarniku 15 minut albo do zrumienienia.
- Przestudzić ciastka kilka minut na blasze, zdjąć na druciany stojak w celu całkowitego ostygnięcia.
- Przechowywać szczelnie opakowane.
|
