 |
polecane |
 |
|
 |
 |
 |
|
Ciasteczka z odciskami kciuka | |
Składniki:- 175 g miękkiego masła
- 1 szklanka przesianego cukru pudru
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- 1 1/4 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki proszku sosu custard (można zastąpić mlekiem w proszku,żółtkiem i odrobiną cukru)
- 1/4 szklanki mleka
- dżem, mus cytrynowy lub rozdrobniona czekolada
| | Sposób przygotowania:- 1. Włożyć masło, cukier puder i esencję waniliową do miski i ucierać do uzyskania lekkiej, puszystej masy.
- Przesiać mąkę, wymieszać z proszkiem do pieczenia i proszkiem sosu custard.
- Dodawać na przemian mieszankę mączną i mleko do mieszanki maślanej, ciągle ucierając.
- 2. Nabierać łyżką ciasto i formować kulki.
- Umieścić je na posmarowanej tłuszczem blasze.
- Kciukiem wykonać na środku każdego ciastka zagłębienie.
- 3. Wypełnić otwór łyżeczką dżemu, musem cytrynowym lub czekoladą.
- Piec 12 minut lub do zrumienienia ciasta.
- Przenieść na druciany stojak do ostygnięcia.
|
|
|
Uwagi:
Wystarcza na 30 sztuk
Piec w temperaturze 190°C
Przygotowanie 15 min Pieczenie 12 min
Kalorie 99 Tłuszcz 2,9 g
Ciasto należy owinąć plastikową folią i chłodzić przynajmniej 30 minut, żeby łatwiej dało się formować kułki.
Aby uzyskać subtelny smak orzechowy, przed odciśnięciem kciuka i napełnieniem otoczyć kulki w ziarnach sezamowych.
|
 |
 |
 |
 | Opinie o Ciasteczka z odciskami kciuka |
 | 1 - danusia [20.04 9:20]
poco taki skomplikowany przepis,przeciez takie ciastka mozna zrobic o wiele łatwiej!!!!!!!!!!!!!np z ciasta drożdżowego
| | niebo w gebie - terminator [17.04 16:22]
to naj leprze ciasta jakie jadlam. mama upiekla 54sz. i 45 zjadlam sama bo tak mi smakowaly
| | ......(mmmmm) - Nikola [18.01 16:33]
Te ciasteczka są bardzo bardzo ale to bardzo pyszne nikt sie im nie opsze!!!
|  | zaraz robie - beata [14.03 12:37]
wygladaja przepysznie. Dodam custard bo w moich sklepach pelno go na polkach.
|
| |
|
 |
 |
 |
|
