 |
polecane |
 |
|
 |
 |
 |
|
Składniki:- 12 paluszków biszkoptowych
- 2/3 szklanki mocnej czarnej kawy
- 2/3 szklanki likieru kawowego, np.Tia Maria
- 1 1/4 szklanki tłustej śmietany
- 100 g sera mascarpone (bardzo tłusty twaróg homogenizowany)
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1/2 szklanki startej czekolady
- wióry czekoladowe do dekoracji
| | Sposób przygotowania:- 1. Wyłożyć dno i boki półkilogramowej podłużnej foremki plastikową folią.
- Położyć w foremce 4 paluszki biszkoptowe.
- Wymieszać kawę i likier, wlać Yi mieszanki do blachy.
- Włożyć pozostałe paluszki biszkoptowe do płaskiej miski i zalać pozostałą mieszanką kawową.
- 2. Ubić połowę śmietany na sztywno.
- Dodać ser mascarpone i cukier.
- Rozprowadzić połowę masy na biszkoptach w blasze.
- Posypać 1/4 szklanki startej czekolady.
- 3. Przykryć warstwą nasączonych paluszków biszkoptowych i dodać pozostałą masę.
- Posypać czekoladą.
- Wykończyć kolejną warstwą nasączonych biszkoptów.
- Chłodzić 2 godziny w lodówce.
- Przewrócić tiramisu do góry dnem na talerz i zdjąć folię.
- Ubić resztę śmietany i posmarować nią wierzch i brzegi ciasta.
- Udekorować wiórami czekolady.
|
|
|
Uwagi:
Porcji 6
Przygotowanie 30 min
Kalorie 351
Tłuszcz 11,5 g
Ten klasyczny włoski deser można podawać tuż po przygotowaniu.
Lepiej smakuje jednak po schłodzeniu w lodówce (1-2 godziny).
W tym czasie biszkopt może dobrze nasiąknąć smakami.
|
 |
 |
 |
 | Opinie o Luksusowe tiramisu |
 | tiramisu - mysza [10.07 20:33]
raj w ...rewelacja
| | pycha ale nie estetycznie zrobione - agik [14.10 15:41]
cóż moim zdaniem żeby smakowało , musi ładnie wyglądać a na tym zdjeciu nie zabardzo
| | Tiramisu na zimno - Idolina:) [06.04 13:29]
Tiramisu to wykwintne i szlachetne ciasto. Jego smak jet jeszcze bardziej wyjątkowy jeśli przygotujemy go na zimno. Gorąco, a raczej zimno go polecam:)Przepis podany wyżej też tworzy cudne ciasto.
|  | Tiramisu ;) - Madzia :) [10.02 17:59]
Tiramisu jest pyszne!! Po prostu nic dodac, nic ujac... niebo w gebie bez dwoch zdan :)
|
| |
|
 |
 |
 |
|
