Składniki:- 110 g margaryny
- 3/4 szklanki cukru pudru
- drobno starta skórka 1 pomarańczy
- 2 jajka
- 1 1/4 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki świeżych owoców passiflory
- cukier puder
- bita śmietana
| | Sposób przygotowania:- 1. Utrzeć margarynę z cukrem i skórką pomarańczową.
- Nie przerywając ucierania, dodawać pojedynczo jajka.
- 2. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz przetarte owoce passiflory.
- Wyłożyć ciasto do lekko natłuszczonej głębokiej tortownicy o średnicy 20 cm.
- Piec 40-45 minut w nagrzanym piekarniku.
- 3. Podawać na ciepło, posypane przesianym cukrem pudrem, z sosem z owoców passiflory i bitą śmietaną.
- Sos z owoców passiflory:
- Połączyć 1/2 szklanki przecieru z owoców passiflory, jedną łyżkę cukru pudru 1 jedną łyżkę soku pomarańczowego.
- Podawać w osobnej miseczce.
|
