 |
polecane |
 |
|
 |
 |
 |
|
Ciasto rodzynkowe z kremem karmelowym | |
Sk³adniki:- 175 g margaryny
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1/2 szklanki br±zowego cukru
- 1/2 szklanki d¿emu morelowego
- 2 jajka
- 1 szklanka m±ki
- 1 1/2 ³y¿eczki proszku do pieczenia
- 1/2 ³y¿eczki zmielonej ga³ki muszkato³owej
- 1 ³y¿eczka zmielonego cynamonu
- 1/4 ³y¿eczki mielonych go¼dzików
- 1/2 szklanki ma¶lanki
- 1/2 szklanki siekanych orzechów w³oskich
- 1 szklanka rodzynek
Krem karmelowy- 175 g margaryny
- 1 1/2 szklanki br±zowego cukru
- 5 ³y¿ek mleka
- 1 ³y¿eczka wanilii
- 3 szklanki przesianego cukru pudru
| | Sposób przygotowania:- 1. Utrzeæ margarynê i cukry.
- Dodaæ d¿em morelowy i utrzeæ na masê.
- 2. Dodawaæ po jednym jajku, ci±gle ucieraj±c.
- Do osobnej miski przesiaæ m±kê, dodaæ proszek do pieczenia i korzenie.
- M±kê na przemian z ma¶lank± dodawaæ do kremu.
- 3. Dodaæ orzechy i rodzynki.
- Prze³o¿yæ ciasto do 2 lekko nat³uszczonych i wy³o¿onych papierem do pieczenia tortownic o ¶rednicy 20 cm.
- Piec 30-40 minut w nagrzanym piekarniku (sprawdziæ patyczkiem).
- 4. Studziæ 5 minut w formie, po czym wyj±æ z formy.
- Przed posmarowaniem kremem ciasto musi ca³kowicie wystygn±æ.
- Krem karmelowy:
- Podgrzewaæ w rondlu na ma³ym ogniu margarynê z cukrem, stale mieszaj±c, a¿ cukier siê rozpu¶ci.
- Dodaæ mleko i doprowadziæ do wrzenia.
- Zdj±æ z ognia i ostudziæ, ¿eby by³o letnie.
- Dodaæ waniliê i cukier puder, ci±gle ucieraj±c do uzyskania g³adkiej, kremowej konsystencji.
|
|
|
Uwagi:
Piec w temperaturze 200°c
Porcji 8-10
Przygotowanie 15 min
Pieczenie 40 min
Kalorie 1019
T³uszcz 22,7 g
Podczas nak³adania kremu warto pod tortem na talerzu po³o¿yæ papier do pieczenia.
Po skoñczeniu mo¿na wyj±æ papier i talerz bêdzie czysty, bez ¶ladów kremu.
|
 |
 |
 |
 | Opinie o Ciasto rodzynkowe z kremem karmelowym |
 | pyszne - beatka [31.05 16:15]
ciasto bardzo pyszne a zwlaszczaten karmelowy krem.warto sprobowac
| | ciasto rodzynkowe - internautka [18.05 20:15]
Fajny przepis, ale na zdjêciu s± orzechy pecan a nie w³oskie, wiêc jak to w koñcu jest?
| | opinia - agnieszka [16.03 18:52]
ciasto ³adnie wygl±da lecz cieszkie do zrobienia
|  | ciacho - aga [16.03 19:04]
ciasto ³adnie wygl±da lecz trudne do zrobienia
|
| |
|
 |
 |
 |
|
