 |
polecane |
 |
|
 |
 |
 |
|
Ciasto cytrynowo-orzechowe | |
Składniki:- 50 g miękkiego masła
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka mielonych orzechów laskowych
- 3 jajka
- 1/4 szklanki śmietany
Syrop cytrynowy- 2 łyżeczki tartej skórki cytrynowej
- sok z 2 cytryn
- 1/2 szklanki cukru pudru
| | Sposób przygotowania:- 1. Natłuścić karbowaną foremkę o średnicy 20 cm.
- 2. Włożyć do dużego naczynia masło, cukier puder, mąkę, proszek do pieczenia, orzechy, jajka i śmietanę.
- Miksować ok.
- 2-3 minuty na jednolitą masę.
- 3. Wlać mieszaninę do przygotowanej formy i piec 40-45 minut w nagrzanym piekarniku.
- Przewrócić na druciany stojak.
- 4. Przełożyć ciasto na tacę.
- Ponakłuwać lekko patyczkiem.
- Równo rozlać gorący syrop cytrynowy na gorące ciasto.
- Wystudzić.
- Podawać z bitą śmietaną lub bez.
Syrop cytrynowy:- Połączyć wszystkie składniki w rondlu.
- Mieszając, podgrzewać na małym ogniu, aż rozpuści się cukier.
- Doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia i wylać do dzbanka.
|
|
|
Uwagi:
Piec w temperaturze 180°c
Porcji 6-8 Przygotowanie 10 min
Pieczenie 45 min + 5 min na zrobienie syropu
Kalorie 776
Tłuszcz 17,7 g
Zamrozić świderki z czekolady na papierze do pieczenia.
Po zamrożeniu przenieść starannie do pojemnika w celu przechowania.
Idealne do ozdabiania ciast.
|
 |
 |
 |
 | Opinie o Ciasto cytrynowo-orzechowe |
 | początkujący :) - DrLupus [25.12 11:29]
Mogę tylko powiedzieć, że na mojej rodzince ciasto to zrobiło ogromne wrażenie. Jest bardzo dobre, a cytrynowy aromat czyni je zupełnie wyjątkowym. Po upieczeniu babkę umieściłem w metalowej misce i polewałem przygotowaną miksturą z cytryn, a to co spłynęło do miski zlewałem do kubka i znowu polewałem swój wypiek, dotąd aż wszystko ładnie wsiąkło. Efekt jest ekstra!
|
| |
|
 |
 |
 |
|
