 |
polecane |
 |
|
 |
 |
 |
|
Składniki:- 110 g miękkiego masła
- 2 szklanki cukru pudru
- 2 jajka
- 2 łyżeczki esencji waniliowej
- 1 1/2 szklanki mąki
- 1 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 łyżek kakao
- 1 szklanka maślanki
Krem czekoladowo-śmietanowy- 1 1/4 szklanki gorzkiej czekolady połamanej na kawałki
- 110 g posiekanego masła
- 3 szklanki przesianego cukru pudru
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 1 szklanka dżemu malinowego
| | Sposób przygotowania:- 1. Włożyć masło, cukier puder, jajka i esencję waniliową do miski i ucierać do uzyskania lekkiej, puszystej masy.
- Przesiać mąkę do osobnego naczynia, dodać proszek do pieczenia i kakao.
- 2. Dodawać na przemian mieszankę mączną i mleko do masy maślanej, ucierając.
- Podzielić ciasto na cztery części, wyłożyć na natłuszczone i wyłożone papierem do pieczenia tortownice o średnicy 22 cm.
- Piec 25 minut (sprawdzić patyczkiem).
- Wyłożyć ciasta na druciane siatki do ostygnięcia.
- 3. Aby zrobić krem, włożyć czekoladę i masło do naczynia żaroodpornego ustawionego nad rondlem z gotującą się wodą i podgrzewać, mieszając, do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Zdjąć naczynie z rondla.
- Dodać cukier puder i śmietanę.
- Wymieszać do uzyskania gładkiej masy.
- 4. Położyć jeden krążek ciasta na ozdobnym talerzu, posmarować dżemem i kremem.
- Przykryć drugim krążkiem ciasta, dżemem i kremem.
- Położyć podobnie pozostałe warstwy.
- Zakończyć warstwą ciasta.
- Wierzch i boki posmarować kremem.
|
|
|
Uwagi:
Wystarcza na jedno okrągłe ciasto o średnicy 22 cm
Piec w temperaturze 180°C
Porcji 10
Przygotowanie 30 min
Pieczenie 25 min
Kalorie 790
Tłuszcz 19 g
|
 |
 |
 |
 | Opinie o Ciasto czekoladowe babci |
 | ocena - Zofia [22.12 20:17]
Ciasto czekoladowe babci jest doskonałym przysmakiem na różnego rodzju imprezy, a zwłaszcza imieniny.Polecam te ciasto, ponieważ sama piekłam i jest pyszne i tanie są składniki. POLECAM!!! Smacznego!
| | ciasto babci - kamila [23.12 14:58]
To wspaniałe ciasto!!!!
| | ciacho - Karol [02.12 22:27]
dobre, lubie takie, ale osobiscie lepiej ono smakuje bez dzemu, ale nasaczone rumem, chociaz to juz bedzie zupelnie co innego. wada jest przepis ktory zawiera blędy, uniemozliwiajac bezproblemowy wypiek.
| | Ciasto - Julka [04.11 19:10]
To ciasto jest przepyszne!!!!
| | nawet dobre - wojtek [01.12 16:02]
nawet to dobre tylko ciasto się rozpada i się nie da jeść. polecam dodawać durzo mąki
| | Ciato babki - Tomsz3 $ [24.11 16:51]
Nie wiem bo nie jadłem
| | ciasto czekoladowe - Kami [18.01 15:00]
jest pyszny i pienknie wyglonda ma stołach no a do teg jest pyszny i polany czekoladom
| | ciacho-zakalec - Asios [11.02 20:33]
fajny przepis, krem wyszedł rewelacyjny, ale ciasto miało akalec, nigdy wczesniej mi sie tonie zdazyło, nie wiem gdzie przyczyna, moze jakies sugestie???
| | ciasta babci - mloda [03.05 11:41]
nawet dobre mógłby być lebszy wygląd
| | pychotka - smakoszka [26.06 14:17]
Ciasto rewelacyjne. Każdy kto je próbował, przy nadażających się okazjach proszą o ponowne upieczenie.
| | ciasto czekoladowe - anowi [19.11 14:23]
Chcę spróbować upiec, ale ta ilość cukru mnie przeraża- 5 szklanek?/
| | Bardzo łatwe - koala [28.08 21:09]
Ciasto wyszło puszyste i miękkie, krem trochę długo zastygał w lodówce, ale ogólnie świetny przepis. Wykonanie nie sprawia większego problemu
| | czekoladowa przyjemność - basia [29.01 11:25]
moim zdaniem to ciasto czekoladowe jest dobre na każde okazje, można go podać na urodzinach, imieninach, na święta i wiele wiele innych okazji. Ono jest po prostu pycha odrobine za słodkie ale da się to wytrzymać .
| | ciasto czekoladowe babci - wera [30.03 22:00]
czesc am 12 lat i bardzo spodobało mi sie twoje cisto ja i moja mama bedziemy jej robic mysle , ze jest pyszne :)a i nie wiem na ile ustawic wiec ustawie na najlepszy czyli 5!!!!!!!!!!!!:):)):):)
|  | brak - anomimmm [29.04 9:17]
te cissteczko jest pycha i takie smakowite i... brak slow
|
| |
|
 |
 |
 |
|
