Skladniki:- 2 jajka 6 dymek, drobno pokrojonych
- 170 g m±ki
- 2 plasterki posiekanego bekonu
- 1 szklanka wywaru z kurczaka
- szczypta soli
- 2 łyżeczki oleju ro¶linnego
| | Sposób przygotowania:- Roztrzepać jajka, dodać dymkę, m±kę, bekon, wywar i sól, wyrobić na jednolit± masę.
- ¦redniej wielko¶ci patelnię natłu¶cić 2 łyżeczkami oleju na ¶rednim ogniu. Wylać 1/4 masy na cał± powierzchnię patelni.
- Kiedy omlet się zarumieni pod spodem, ostrożnie przewrócić go na drug± stronę i zrumienić.W ten sam sposób usmażyć pozostałe omlety.
- Podawać na ciepło, pokrojone na kawałki.
|
