Kotlety schabowe na ostro

Przepisy kulinarne
 szukaj
Twoja Reklama
Wasze przepisy
Dodaj przepis
Przyprawy
Owoce morza
Składniki żywieniowe
Witaminy i minerały
Diety
Słownik pojęć
Savoir Vivre
Kontakt
 polecane
Laptopy

Sklep komputerowy

Smartfony

Drukarki

Sklep zoologiczny
Mięsa Owoce morza Drób Zupy Przystawki Warzywa Desery  

Kotlety schabowe na ostro

Skladniki:
  • 1 kg schabu wieprzowego
  • 1 ?y?eczka pieprzu syczua?skiego
  • 2 ?y?ki soli kuchennej
  • 1/2 ?y?eczki przyprawy chi?skiej 5 smaków
  • 1 1/2 ?y?ki m?ki kukurydzianej
  • olej ro?linny
Marynata
  • 2 1/2 ?y?ki jasnego sosu sojowego
  • 2 ?y?eczki cukru pudru
  • 2 ?y?ki wytrawnego sherry
  • ?wie?o zmielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
  • Mi?so pokroi? w kwadratowe kotlety (o boku 5 cm), odstawi?. W woku lub na g??bokiej patelni o grubym dnie sma?y? 5 minut sól i pieprz syczua?ski, a? sól zabarwi si? na kolor pieprzu, nast?pnie w mo?dzierzu ut?uc je z przypraw? chi?sk?.
  • Zmiesza? sk?adniki marynaty. Kotlety obtoczy? w przyprawach i dok?adnie zanurzy? w marynacie. Odstawi? na 3 godziny lub na ca?? noc.
  • Ods?czy? mj?so z marynaty i osypa? je m?k?. Wok wype?ni? do po?owy olejem, sma?y? kotlety na gor?cym t?uszczu, na ?rednim ogniu ok. 4 minut. Obróci?, sma?y? na ciemnoz?oty kolor.
  • Ods?czy? kotlety z t?uszczu, u?o?y? na podgrzewanym pó?misku, podawa? udekorowane natk? pietruszki lub kolendra.
Uwagi:
 
PORCJA DLA 4 OSÓB

4.1538461538462
Głosowało: 13 osób
Opinie o Kotlety schabowe na ostro
kuchnia - troy [25.12 18:48]
do?? ciekawy przepis;napewno go sprawdz?
 
kotlety - danusia [19.04 7:49]
mniam kotlety schabowe pychotka....a jeszcze na ostro.....
 
schabowe - ble [12.11 13:25]
Najlepsze ?arcie dala je?a.
 
schab - luki [26.09 14:53]
s? dobre ale ?mudna
 
kotlety mniam mniam polecam - lotoos [17.02 21:06]
sa smaczne mog?bym je jesc caly czas pozdrawiam
 

Dodaj opinię o Kotlety schabowe na ostro:

Imię lub pseudonim:
Temat:
Twoja opinia:
Twoja ocena:
1 2 3 4 5