 |
polecane |
 |
|
 |
 |
 |
|
Skladniki:- 1 1/2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych
- 1 łyżka drobno posiekanego świeżego imbiru
- 1 łyżka drobno posiekanego czosnku
- 2 łyżki drobno posiekanej dymki
- 500 g ślimaków (z muszlami)
Sos- 1 łyżka wina ryżowego lub sherry
- 2 łyżeczki jasnego sosu sojowego
- 2 łyżeczki ciemnego sosu sojowego
- 2 łyżki sosu chili
- 2 łyżeczki pasty pomidorowej
- 1 1/2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki oleju sezamowego
| | Sposób przygotowania:- Rozgrzać mocno wok, podgrzać olej, dodać imbir, czosnek i dymkę. Mieszając, smażyć 10 sekund. Dodać ślimaki i smażyć jeszcze 1 minutę.
- Dodać wszystkie składniki sosu oprócz oleju sezamowego. Mieszając, smażyć 4 minuty, aż ślimaki nieco stwardnieją i całkowicie zanurzą się w sosie.
- Dodać olej sezamowy i smażyć jeszcze 1 minutę. Podawać na ciepło z ryżem.
|
|
 | Opinie o Ślimaki po syczuańsku |
 | Co to za brednie? - JKM [20.08 12:48]
Jakie ślimaki i do tego smażone z muszlami? Dobrze, że na zdjęciu widać, że to krewetki, bo by się ktoś jeszcze nabrał... A tak wogóle to Chińczycy zdaje się nie jedzą ślimaków...
| | super - kamila [25.03 14:48]
wydaje mi się ze to moze byc dobre,ale nigdy jeszcze nie jadlam slimakow...apetycznie to eyglada;]
| | slimaczek - lizak [29.04 20:19]
są zajebiste polecam smakuje jak małża
| | ślimki - piksi [20.06 22:36]
hm......co za mniam zarcie tylko palce lizac..patrze patrze i niedowierzam ze az mi slinka leci..he
|  | :) - darek [14.06 15:41]
Jakub mówi ze to super sos
|
| |
|
 |
 |
 |
|
