Sma?ona wieprzowina z makaronem hokkien

Przepisy kulinarne
 szukaj
Twoja Reklama
Wasze przepisy
Dodaj przepis
Przyprawy
Owoce morza
Składniki żywieniowe
Witaminy i minerały
Diety
Słownik pojęć
Savoir Vivre
Kontakt
 polecane
Laptopy

Sklep komputerowy

Smartfony

Drukarki

Sklep zoologiczny
Mięsa Owoce morza Drób Zupy Przystawki Warzywa Desery  

Sma?ona wieprzowina z makaronem hokkien

Skladniki:
  • 500 g wieprzowiny
  • 100 g p?dów bambusa, drobno pokrojonych 400 g mieszanki warzyw (kapusta, marchew, seler, papryka)
  • 2 ?y?ki oleju z orzeszków ziemnych
  • 2 rozgniecione z?bki czosnku
  • 1 cebula, pokrojona w plasterki
  • 455 g makaronu hokkien lub jajecznego
  • 1 szklanka wywaru z kurczaka
  • 2 ?y?eczki m?ki kukurydzianej
  • 1 ?y?ka wina ry?owego Shaoxing lub wytrawnego sherry
  • 2 ?y?ki ma?o s?onego sosu sojowego
Sposób przygotowania:
  • Mi?so i warzywa umy? i oczy?ci?. Mi?so pokroi? w plasterki, warzywa w cienkie paseczki.
  • Podgrza? wok lub patelni?, spryska? olejem, aby dno i brzegi patelni jedynie nabra?y po?ysku. Sma?y? czosnek i cebul? 15 sekund, a? zmi?kn?. Nast?pnie, w 2 porcjach, na gor?cej patelni, usma?y? wieprzowin?. Odstawi?.
  • Wla? na patelni? nieco oleju. Sma?y? twardsze warzywa 30 sekund lub 1 minut?, a? b?d? gor?ce, ale chrupi?ce. Doda? makaron (lub ewentualnie ry?). Nast?pnie doda? mi?kkie warzywa i p?dy bambusa, sma?y?, a? b?d? mi?kkie.
  • Doda? mi?so i delikatnie wymiesza? z warzywami.
  • Zmiesza? m?k? z wywarem z kurczaka. Zsun?? na bok patelni warzywa i mi?so, doda? wywar. Podgrzewaj?c na ma?ym ogniu, dok?adnie wymiesza?, a nast?pnie zwi?kszy? ogie?.
  • Doda? wszystkie pozosta?e sk?adniki. Wymiesza?. Podawa? na gor?co.
Uwagi:
 
POTRAWA DLA 4 OSÓB

3.4705882352941
Głosowało: 17 osób
Opinie o Sma?ona wieprzowina z makaronem hokkien
pycha - magda [12.07 12:09]
potrawom chinskim a zwlaszcza tej nie mozna sie oprzec...
 
jestem baaaardzo poczatkujacym kucharzem - xarte [25.11 21:32]
ale to naprawde bardzo:) wyszlo mi troche inaczej niz na obrazku ale rewelacja;] Moja dziewczyna - azjatka rowniez bardzo docenila wiec nie mam wyboru - musze dac piatke;)
 
hmmmm - szlachtunia [02.09 13:48]
ca?y dzie? szukam przpisu i wreszcie ten mnie zaintrygowa? wygl?da bossssko : ) jak si? uda zrobi? to opisz? wra?enia : )
 

Dodaj opinię o Sma?ona wieprzowina z makaronem hokkien:

Imię lub pseudonim:
Temat:
Twoja opinia:
Twoja ocena:
1 2 3 4 5