Skladniki:- 2 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka migdałowej esencji do ciasta
- 1/3 szklanki ryżu
- 315 g konserwowych mandarynek (z puszki)
- 1/4 szklanki płatków migdałów
| | Sposób przygotowania:- W głębokim rondlu, mieszając, zagotować mleko, cukier, esencję migdałową i ryż. Cały czas mieszając, gotować na małym ogniu 5 minut. Przełożyć do salaterki, przykryć i odstawić do całkowitego wystygnięcia.
- Odsączyć mandarynki. Budyń przełożyć do czarek przeznaczonych dla gości. Ułożyć na wierzchu mandarynki i posypać płatkami migdałów.
|
